2021年02月24日星期三第A14版：月光城 / 开普饭

鱼肉是一种营养价值很高的肉类,鱼的种类很多.它们都具有肉质细嫩鲜美.营养丰富的特点,是一些维生素.矿物质的良好来源.鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲.经研究发现,儿童经常食用鱼类 ...

鲟鱼的处理一样是那么一套,刮鳞去内脏,洗净之后再改刀. 1.基本处理清洗过以后,把鲟鱼从中间破开,剔除鱼骨,片去鱼刺. 这一步说简单也简单,就是需要用刀一点点把鱼骨和鱼肉分离. 剔除鱼骨以后鱼身就可以 ...

2021-02-04 18:53:40 今天给大家分享的是清蒸鱼怎么做更好吃? 餐桌总少不了鱼,不管大家做什么鱼,祝大家新的一年牛上加牛,年年有余 . 清蒸鱼要掌握5点: 第一点:做清蒸鱼首先要保证鱼 ...

在我们日常生活中,鱼肉是很常见的一道美食,它不仅味道鲜美,营养丰富,还有年年有余的寓意,所以很受大家的欢迎,而且多吃鱼肉有很好的养肝补血,泽肤养发的功效,鱼的烹饪方法也是非常的多,不管是煎,炸,煮,还 ...

春雪韩愈新年都未有芳华,二月初惊见草芽.白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花. 早春呈水部张十八员外韩愈天街小雨润如酥,草色遥看近却无.最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都. 韩愈的盼春从新年开始.在北方名 ...

轮椅还没到达病房,那老人的双手已经急不可耐地在膝上一抚,琴音清洌地荡然而起. 一向喧闹的医院走廊一下子寂静下来. 那老人长发披肩,一袭白衣,手指细长枯瘦,却暗含着无穷的力道. 懂琴的人一听就明白.老人 ...

竹子算是这个世界上最为奇怪的物种之一,它空心的管子一节接着一节,笔直地往上叠加,它的枝叶从来不会在竿子上胡乱生出,而是从一节节管子的衔接处生出来,没有例外.竹子的一生都是在生长过程中,当生长期结束,它 ...

十六年前的冬天,我第一次去婆婆家拜年.那是一个只有十几户人家的小村落,卧在一片田野中间.粗拙的屋檐下,阳光斑驳一地.屋前的老椿树,也早已掉光了叶子,光秃秃的树干张牙舞爪地伸向了半空.门口的大公鸡在悠闲 ...

参差不齐的十几户人家,一条两米来宽的小巷穿村而过.每天,村内,村外,上学的,下地的,做生意买卖的,虽然称不上来往穿梭,但一进一出之间,给小村注入了流动的风景.这里有我的家,是我曾经生活过的小村. 村里 ...

说起老虎灶,今天的年轻人会比较陌生,然而出生于五六十年代的人,一听到这仨字,都会从心底涌过一阵轻微的暖流,往事也会在记忆里一一闪现. 从我家到老虎灶不过百十米.老虎灶临街,面积不大,灶台台面埋四个铁锅 ...

春装嫩,夏装轻,秋装时尚,冬装暖,时至腊月,腊月是件旧衣裳. 腊月是件土布旧衣裳.它是旧式的老棉袄老棉裤,它不鲜不亮,不滑不润,样式传统.一到腊月,那些比老祖母老得多的民谚就进入日常语汇了." ...

厨房里,多年没有猪油的位置了.猪油因为高热量高脂肪,成功成为"背锅侠".肥肉的主要成分是脂肪,含脂量高的食物耐饥,可以维护蛋白质的正常代谢,溶解和促进维生素的吸收和利用.猪油这是在 ...

有一年夏日去武汉,果如火炉所烤.站到武汉大学门前,央一个学生帮助拍照.此季花少,遐想盛时千余株樱花怒放,花开花落如云如雨.武汉市花并不是樱花,梅花才是武汉人的骄傲.因是假期,校园中学生并不多.走到学生 ...

2021年02月24日 星期三 第A14版：月光城