“同店比”增长4.8%！味千拉面如何逆袭？ / 开普饭

沙县小吃.兰州拉面.黄焖鸡米饭,曾称霸街头的餐饮三巨头. 但这些品类大部分以街头"夫妻店"为主,随着消费升级,这些门店已被层出不穷的新品类.新品牌取代,似乎已经"英雄迟暮 ...

在餐饮业中,无论是老餐饮的"溘然长逝"还是餐饮新锐的"网红死",它们都同样经历了开业存活期.利润增长期.品牌成熟期和最后的品牌衰落期,当一家餐厅经历过了一个生命 ...

咖门微信公众号|咖门昨天 10:29 刚刚过去的2020年,很多品牌都在做转型升级,黑泷堂也是其中一个. 成立12年的黑泷堂,2020年全面升级了VI.CI,开出了46家新型门店. 升级后,不仅门店 ...

小吃.茶饮.快餐这些中小型餐饮业态,是整个中国餐饮行业的基石,数以百万计的从业者在特殊的2020年展示了自己的灵活和坚韧. 美团大学餐饮学院从中选取了5个代表性品牌,召开了一场"线上恳谈会& ...

在中国一年关掉77间门店,食客:味千拉面味道"变老"了几十年来,港产电影.电视剧,无论任何人物.在任何场景发生任何矛盾,几乎都可以用一碗面泯恩仇.那一句"饿不饿呀?我煮 ...

说起味千拉面这个名字,大家一定不陌生,"42一碗的拉面"和"味千拉面高管监守自盗"呀,各种问题是层出不穷. 文章下方附味千拉面全套设计方案但是没办法呀,今年餐 ...

林辣 · 2021-04-25 11:59 来源:新周刊味千拉面,早就不是让人念念不忘的那个味儿了. 曾经的日式拉面领军品牌"味千拉面",为了自救而逐步走上了"媚青&q ...

曾经的日式拉面领军品牌"味千拉面",为了自救而逐步走上了"媚青"的道路.但前方拥堵,后有追兵,这位餐饮界元老,真的能在汹涌的红海中再度脱颖而出吗? 论餐饮界&q ...

味千拉面,早就不是让人念念不忘的那个味儿了./Find my Tokyo 曾经的日式拉面领军品牌"味千拉面",为了自救而逐步走上了"媚青"的道路.但前方拥堵,后 ...

蓝媒汇财经 · 7小时前关注 "大骨熬汤50年,一心开满千家店" ,这句曾让味千引以为傲的口号,正逐渐成为过去式. 什么是监守自盗?港股上市公司味千中国(0538.HK)给大伙 ...

据香港媒体报道,曾轰动一时的味千拉面高管监守自盗案件最近落下帷幕.涉案的味千拉面前首席财务官求情称,自己患有抑郁症,挪用公款是为了买奢侈品减压.详情请看红餐网<每日热讯>. 味千拉面前 ...

近日,味千(中国)控股有限公司公布了2020年全年财报. 财报显示,2020全年公司营业总额为18.2亿元人民币,同比减少29%,净亏损7786.8万元,而上年同期的净利润为1.56亿元,由盈转亏. ...

6月5日,吉林长春的张女士在吃饭消费时遇到了"天价菜",两碗面加一份鱼,实收1488元. 6月5日下午3点多,张女士在味千拉面长春皓月大路店吃饭.在张女士吃饭的这家店里,两碗面加一 ...

“同店比”增长4.8%！味千拉面如何逆袭？