外公是广州酒家元老，父亲创办唐苑，85后的他这样改造粤菜 / 开普饭

每一个美食地标,都是城市的一张名片:每一个美食地标,都是展现饮食文化的一个窗口:每一个美食地标,都有自己的招牌菜:每一个美食地标,都需要岁月的沉淀:每一个美食地标,都跳动着一颗匠心:广州需要美食地标, ...

董克平饮馔笔记粤菜是生命力最强大的,在世界各地,其实粤菜可以代表中国,在各个唐人街或者各个大码头,都能找到粤菜馆,为什么?因为它在当地有了一些改变,同时它还保持一些风格,同时粤菜也是吸收外来烹饪手法 ...

过去的2020年,广州酒家的表现不能说令人十分满意. 近日,上交所上市公司广州酒家(SH:603043)发布2020年度业绩报告.2020年,广州酒家实现营业收入32.87亿元,同比增长8.54%:若 ...

<财经>新媒体14小时前关注全聚德.广州酒家,一北一南,品牌声量.核心竞争力各有千秋,年报揭晓的经营境况却迥然不同. 编者按:本文来自微信公众号"财经"(ID:my ...

砺石导言:过往广州酒家以深厚的品牌积淀.优质的产品质量及高效的企业管理能力,穿越周期,实现了年均超20%的净利润高速增长.未来随着消费升级带来月饼中端化趋势及速冻面点产业的成长,收入增长天花板进一步打 ...

4月25日,广州市天河区人民法院民事审判二庭公开宣判两起涉广州本土知名餐饮企业商标侵权案. 此次公开宣判案件为"太二酸菜鱼"商标侵权及不正当竞争案与"广州酒家" ...

GPLP犀牛财经专业创造价值!3小时前作者:夏日来源:GPLP犀牛财经(ID:gplpcn) 作为创始于1935年的中华老字号企业,广州酒家享有"食在广州第一家"的美誉,并以 ...

近日,广州酒家对外披露了营收数据:2020年营业总收入超过32亿,净利润达到46487万元.各项业务中,食品制造业务保持了较快增长.详情请看红餐网<每日热讯>. 广州酒家发布年度业绩快报 ...

先入为主我们背着李白的诗长大,从"床前明月光,疑是地上霜"到"朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还"--"李白是个伟大的浪漫主义诗人"这个 ...

外公是广州酒家元老，父亲创办唐苑，85后的他这样改造粤菜