优选食谱：香辣螺片、家常小锅米线、鸡翅包饭、蒜香油焖虾的做法 / 开普饭

第一步把虾清洗干净,葱姜切丝,蒜切片备用. 第二步剪掉虾脚.挑出虾线,清洗干净备用. 第三步锅中倒油,油烧热后下大虾,翻炒变红就好第四步放入葱姜蒜翻炒,炒出虾油. 第五步加入适量的料酒. 第六步倒入 ...

可乐鸡翅食材:鸡中翅11只:可乐300ml:生抽1勺:料酒3勺:老抽2勺做法 1.在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上.有时间可以提前腌制. 2.锅中放水煮开,鸡翅下锅煮沸出 ...

红酒腐乳烧猪手材料:生猪手.红酒.红腐乳.姜.老抽.冰糖.食用油.盐做法: 1. 猪手洗干净砍成小块,冷水下锅焯掉血水,沥干水分备用. 2. 冷锅烧热后倒入食用油,油烧热至5分时,转中小火,放入冰 ...

红烧茄子食材:紫茄子,葱,姜,蒜,生抽1汤匙,香醋1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,五香粉0.5茶匙,淀粉1.5茶匙,水淀粉,高汤半碗. 做法: 1.茄子切滚刀块:葱姜蒜切末. 2.锅里放油 ...

咖喱南瓜丁材料:老南瓜500g,油适量,咖喱适量,糖适量做法: 1.备南瓜去皮,咖喱. 2.南瓜切丁, 3.放进热油锅里, 4.炒片刻, 5.放进咖喱, 6.倒进清水, 7.放点糖, 8.将南瓜煮 ...

奶香玉米饼所需食材: 玉米粉50克,普通面粉26克,牛奶适量(约60克),白糖15克,鸡蛋液30克,食用油少许做法: 玉米粉,面粉,糖混合均匀. 2. 加入鸡蛋液,稍搅拌. 3. 一点点加入牛奶, ...

腊肉炒花菜食材:腊肉一小块.花菜适量.青椒适量.红椒适量.洋葱适量 .盐.豆豉.葱花. 做法: 1.腊肉切成片,放锅里煸出油来. 2.放入洋葱一起炒. 3.放入花菜翻炒. 4.最后放入青椒和红椒,加 ...

清蒸桂花鱼 1.桂花鱼洗净沥干水后,先将鱼身全部抹上白胡椒粉,再将姜,葱切好塞进鱼肚内. 2.锅中放水,大火蒸十分钟拿出.将葱花摆在桂花鱼两侧,倒出锅中水. 3.将锅里放油加热到最热,淋到桂花鱼身.4 ...

油豆腐炒小白菜食材:小白菜400克.油豆腐300克.白皮大蒜5克.豌豆淀粉3克.酱油5克.白酒5克.盐3克.白砂糖3克.味精2克.植物油20克做法: 1.将小白菜清洗干净,切成3公分长的段,再将叶 ...

油焖虾食材:虾.生姜.生抽.老许老抽.料酒.白砂糖.蒸鱼豉油.盐.白砂糖做法: 1.先将虾清洗干净,用剪刀剪掉虾须.虾尖,再用剪刀剪开虾背,取出虾线,这样剪开虾背,炒的时候更入味,虾用清水冲洗干净 ...

优选食谱：香辣螺片、家常小锅米线、鸡翅包饭、蒜香油焖虾的做法