优选食谱：清蒸桂花鱼、芝麻鸡翅、日式藜麦咖喱鸡块的做法

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• 清蒸桂花鱼

  [用料] 桂花鱼       1条(约500克) 李锦记蒸鱼豉油     适量 茶籽油       适量 料酒           适量 盐               少许 鸡精          ...

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  蒸咸肉 材料:水发天目山笋干150克,咸肉150克,鲜豆瓣200克,姜片5克. 鸡汤150克,菜籽油15克,味精3克,糖2克,盐1克. 做法: 1.将笋干切细条:咸肉切薄片:鲜豆瓣汆水备用. 2.锅内 ...

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  青蒜炒鸭血 食材:鸭血.青蒜.胡萝卜.蒜片.姜片.生抽.酱油.盐 做法: 1.鸭血洗净切条,青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切片: 2.鸭血焯水沥干水分: 3.锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香: 4.紧接着 ...

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  水煮肉片 用料: 里脊肉,250克.各种蔬菜都可入按人定量.葱姜蒜各适量.料酒,5ml+5ml.生抽10m1.盐,白糖各2克.味精3克.豆瓣酱25克.花椒,8克.干辣椒段,15克.植物油,土豆淀粉.小 ...

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