优选食谱：水煮肉片、凉拌芝麻菠菜素烧茄子、豆芽炒粉的做法 / 开普饭

绿豆芽和菠菜都是非常常见的食材,那么你们有没有吃过绿豆芽搭配菠菜做成的美食呢?如果没有,那你可真来对了.今天跟大家分享的就是一道绿豆芽搭配菠菜做成的美食,绿豆芽拌菠菜.虽然是凉拌菜,但是却能够充分发挥 ...

盐水花生 1.带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙. 2.将洗干净的花生放在煮锅里,加入1000ml清水(没过花生),洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟. 3.大火烧开后 ...

鱼香茄子做法: 1.茄子去皮切块,用盐腌10min,等出水后用手挤干水分,用油炸软: 2.另起锅下底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末: 3.炒香后放白糖.少量酱油.醋和清汤(没有清汤可放白水)放入炸好的茄子: ...

凉拌蒸茄子材料:茄子2根.蒜7-8瓣.生抽适量.老干妈适量.辣油适量.盐适量.醋一点点.葱花适量. 做法: 1.茄子洗干净,横切两段,用刀纵向划几刀,不要划断. 2.在盘子里面码好,蒸15分钟之后, ...

板栗烧鸡翅食材:鸡翅.板栗.姜片.蒜片.老抽.生抽.番茄酱.冰糖少许做法: 1.将板栗洗净,切两半,水开后煮5分钟,剥去板栗的硬壳和外皮 2.鸡翅洗净剁2半,放入沸水中焯烫后捞出冲去血水,姜和蒜切 ...

火爆鸭肠材料:鸭肠300克,青二荆条辣椒300克,泡椒末50克,泡姜末50克,大葱节20克,干青花椒20克.料酒120毫升.香油20毫升.色拉油80毫升.川盐.味精各适量. 做法 1.将鲜鸭肠刮洗净 ...

凉拌猪心 1.猪心剖开,去除里面凝血,浸泡一.二个小时,中途换水搓洗两次: 2.置电压力锅中,投放花椒.八角.葱姜蒜,调至"猪肉排骨"档: 3.熟后放凉: 4.撕成细条: 5.蒜末 ...

凉拌小白菜材料:小白菜200克.花生米30克.朝天椒一根.大蒜2瓣,盐2勺.鸡精少许.香油适量做法 1.锅中倒入适量油,再放入花生米先翻炒下,让每个花生米都包裹上油分,再开火加热,并不停的翻炒,当 ...

凉拌毛豆 1.新鲜的毛豆,将两头剪去 2.将剪好的毛豆泡入清水中,放一勺盐,泡15分钟,杀菌去虫 3.用手搓毛豆,至少洗三遍,将毛豆清洗干净 4.锅里放水,水烧开后倒入毛豆,不盖锅盖,煮五分钟,捞出毛 ...

凉拌豆皮 1.冷水泡发豆皮 2.泡好后手撕 3.烫一分钟捞出过凉水凉拌豆角 1.长豆角洗净,摘去两头,切段. 2.大蒜拍破,切沫. 3.锅中放入清水,大火烧开,倒入豆角焯熟,倒入漏勺控水备用. 4. ...

优选食谱：水煮肉片、凉拌芝麻菠菜素烧茄子、豆芽炒粉的做法