夏天吃面最养人！面条做法合集，十分钟上桌，清爽开胃不长胖 / 开普饭

饸饹(读音hé le)陕西叫huóluǒ,是将豌豆面莜麦面.荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条.比一般面条要粗些,但比面条坚.软,食 ...

麻婆豆腐原料:嫩豆腐.五花肉.豆瓣酱.生姜.小葱.大蒜.水淀粉做法: 1．把五花肉剁成细末,豆腐切成小方块儿,葱姜蒜切成末: 2．锅中烧水,放入豆腐焯一下水,捞出沥干: 3．另起锅倒油,放入肉末均 ...

辣子鸡块食材鸡胸肉一块,葱姜蒜,小米辣. 做法鸡胸肉切小丁块,放入姜片蒜片,加入一勺料酒.-勺生抽.一勺蚝油.一勺老抽少许五香粉,一勺淀粉拌匀腌制半个小时左右备用. 锅中适量油加热至筷子放入冒泡 ...

第一大类:素馅儿饺子 01[韭菜鸡蛋素馅] 材料:韭菜.鸡蛋.虾皮.生姜做法: 1.把韭菜摘掉老叶子,清洗干净沥干水分.(韭菜不出水的第1步就是要把韭菜沥干水分) 2.取一大碗,打入4个鸡蛋,稍微多 ...

西红柿也被称作"番茄""洋柿子"各地的叫法稍微有些不同,由于最近天气炎热,上街买菜时随处都可以看到新鲜的西红柿,红彤彤的很是漂亮. 今天上街就买了几斤西红柿,买 ...

┄[葱油面]┄ 葱油面的食材非常简单,主要就是小葱和面条,但是它做出来的味道却一点都不普通,葱香浓郁滋味鲜美,一碗下肚,让人回味无穷. [ 食材清单 ]小葱.干面条.食用油.一勺白糖.一勺老抽.两勺生 ...

萝卜是一年四季都很常见的食材,也是耐存放的蔬菜之一,营养又平价,受到了大家的喜爱.个头大,味甜.脆嫩.汁多,是不可多得的营养蔬菜,也被营养学家称为"小人参". 萝卜含有10多种营养 ...

美食名称:芙蓉蒸膏蟹原料:鲜活螃蟹1只(约400克),新鲜的鸡蛋5个. 调料:葱段30克,姜片10克,精盐1/2小匙,绍酒.味精.胡椒粉各适量,高汤500克. 做法: ①在制作芙蓉蒸膏蟹这道佳肴的过 ...

近日,根据网友的留言,四川省中医医院组织专家针对大家关心的问题为网友解疑答惑. 免煎颗粒开水冲不化,沉淀要不要服用? 答:需要.免煎颗粒为采用现代工艺提取的中药有效成分,如果冲不化,可以加开水搅拌成混 ...

夏天吃面最养人！面条做法合集，十分钟上桌，清爽开胃不长胖