攒了一整年，不出家门吃全国的愿望，今天帮你实现啦

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Happy Niu Year

大年初一，《香香美食》先给大家拜个年！

牛年大吉！牛气“食”足！

考虑到这个假期，有不少小伙伴选择留在郑州原地过年，怎么让大家吃好、玩好、不无聊，成了俺们的头号目标。

回顾过去一整年，我们打探过的来自全国各地的特色美食有不少，今天咱就敞开胃，盘一盘这不出郑州如何才能吃遍全国。

一大波美味暴击即将来袭，你准备好了吗？

（排名不分先后，文内不含广告，请大家安心食用）

第一站 | 北京

01.

 裕德孚手切涮羊肉 

地址：郑州市农科路科新路交叉口向北100米路东（??点击导航）

消费：人均75元左右

来自北京的连锁品牌，环境很有老北京的韵味，菜品也是极具代表性的铜锅涮。优点在于羊肉讲究，按部位划分，全是纯手切；至于不足，只能说这里的价位相对偏高，想要吃得劲有些肉疼┭┮﹏┭┮。

02.

 小大董 

地址：郑州市花园路农科路交叉口建业凯旋广场四楼（??点击导航）

消费：人均115元左右

北京家喻户晓的餐馆，开业九个月以来，一直霸占着郑州北京菜热门榜的第一名。服务周到、环境雅致。招牌的烤鸭真心推荐，皮酥肉嫩，也不会过分油腻。至于其他菜品，味道没什么大问题，可惜特点不突出，风头都被烤鸭抢去啦n(*≧▽≦*)n。

第二站 | 广东

03.

 香港烧鹅濑粉 

地址：郑州市人和路与航海路交叉口向南200米路东（??点击导航）

消费：人均25元左右

二七万达附近，一家主打广式烧腊快餐的小店。叉烧、烧鹅、虾饺、白切鸡……这些广东风味，在店里都能吃到。定价不贵，肉多实惠，再加上老板兼大厨本身就是广东人，味道自然比较靠谱。

04.

 沙胆彪炭炉牛杂煲 

地址：郑州市农业东路和众意西路交叉口熙地港购物中心4楼（??点击导航）

消费：人均80元左右

自称广州老字号，常年稳居广州必吃榜榜首。前阵子，这家新开的牛杂煲，成了不少吃货争相打卡的地方。怎么说呢，如果你单纯想要尝鲜，可以一试，牛杂煲里内容很丰富，蹄筋Q弹，牛腩软烂。但牛沙肝的脏器味儿略重，先做好心理准备哦。

第三站 | 云南

05.

 壹食间蒙自菊花过桥米线 

地址：郑州市康宁街东风南路交叉口海汇中心3B号楼4楼隧道餐厅（??点击导航）

消费：人均20元左右

开在商场里的云南米线，分为传统和新派两种。主打的过桥米线，配菜码成精致的九宫格，很有仪式感。米线看起来清淡，但滋味十足，鸡汤鲜美，米线柔韧带感，吃起来滑溜溜的，一下肚胃里也挺舒服。

06.

 围炉老麵骨 

地址：郑州市优胜南路与健康路交叉口东30米路北（??点击导航）

消费：人均20元左右

围炉是什么意思？据说，这是云南特有的一种说法，众所周知的铜瓢牛肉，用的就是围炉的做法。虽然只有面和粉可以选择，但口味很有地方特色。尤其是土鸡拌面，不会过分清淡，满满一层鸡肉块尽显诚意。

第四站 | 湖南

07.

 春平湖南土菜馆 

地址：郑州市莲花街与石楠路交叉口像南50米路东（??点击导航）

消费：人均50元左右

高新区的宝藏湘菜馆儿，开了有些年头，一到饭点儿人气巨火爆。土家草鱼锅、干锅肥肠都是点单率相对比较高的菜品。味道不错，但有一点需要注意，这家的菜做法还是湖南的做法，味道根据咱本地人的口味有所改良。说白了，就是没有湖南原版那么辣。

08.

 粟厨小炒 

地址：郑州市凤鸣路建业路交叉口东南角（??点击导航）

消费：人均60元左右

网评郑州湘菜好评榜的头名，多多少少能体现食客对这家的认可。根据我们盲点的招牌菜——焖锅有机雄鱼、本味农家猪脚、樟树港白辣椒炒肉来说，味道尚可，但少了一些湘菜应有的火辣滋味。如果你不是很执拗地追求湘菜的刺激，那倒可以试试看。

第五站 | 东北

09.

 城里香东北饺子私房菜 

地址：郑州市金水路沙口路交叉口向北100米路东（??点击导航）

消费：人均40元左右

在郑州的东北老乡私藏的约饭据点，用他们的话说，每次来都有一种回家的感觉。这里主打东北特色家常菜，冷面、熏鸡、包饭、锅包肉，要啥有啥。重点是，价格很亲民！我们点了7个菜总共才花190元，吃饱吃好不成问题。

10.

 何氏菜馆 

地址：郑州市大学北路与康复前街交叉口向东150米路北（??点击导航）

消费：人均45元左右

老郑大附近的人气老店，虽然也融合了一些川湘味道，但整体还是以东北菜为主。重点说一下这里的饺子，皮儿薄馅儿大，咬一下满口爆汁儿，推荐。

第六站 | 四川

11.

 58度品质川菜馆 

地址：郑州市林科路与经一路交叉口东北角（??点击导航）

消费：人均70元左右

人气爆棚的口碑川菜，排队等位是常有的事儿。好在店家别出心裁，等多长时间，就送多èng的菜，更有机会吃到超大份的辣子鸡，品质也没有因为是免费赠送而打折，如此诚意，值得肯定。此外，这里的菜量普遍偏大，味道也很在线，好这口的推荐尝试。

12.

 攀成钢串串香 

地址：郑州市人民路太康路交叉口向西100米路南（??点击导航）

消费：人均60元左右

充满年代感的门头、斑驳的红框窗格... ...走近这里就像置身几十年前的家属院，处处是风景，哪哪都可拍。如此包装下的餐厅，实际上是个吃串串火锅的地方。串串种类很多，品质也没什么问题。美中不足，锅底有点小，多少会影响到吃货的就餐体验。

第七站 | 陕西

13.

 高记家外家关中老碗面 

地址：郑州市交通路与保全街南30米路西（??点击导航）

消费：人均25元左右

一家开了20多年的面馆，主打关中老碗面。老板就是陕西宝鸡人，面也沿袭了老家的做法。这里的面品种相当多，无论是常见的油泼面、臊子面，还是相对少见的一口香、蘸水biangbiang面，在这儿都能吃个遍。

14.

 伊心斋西安牛羊肉泡馍（清真） 

地址：郑州市航海路与紫荆山路交叉口向西200米路南（??点击导航）

消费：人均30元左右

说到泡馍，郑州街头的大店小馆也有不少，而这一家之所以能获得一席之地，一是和吃法有关，二则离不开老板的经历。牛羊肉混合炖出来的底汤更偏厚重，可以自己掰馍也让这里的泡馍更加讨喜。老板虽是河南人，但从小在西安长大，26年练就的手艺也让这里的泡馍更加接近西安味儿。

第八站 | 其他城市

15.

 江西烧菜馆瓦罐煨汤 

地址：郑州市农业南路和永平路交叉口向北100米路西5号楼一层（??点击导航）

消费：人均60元左右

郑州少有的赣菜馆儿，每一道都很有特色。因为紧邻湖南，江西菜的味道也以“辣”味为主。只是不同于川渝的麻辣、湖南的香辣，江西的辣是那种新鲜辣椒特有的鲜辣。如果你特别能吃辣，这家店可以一尝。

16.

 正宗潮汕牛肉丸火锅总店（清真） 

地址：郑州市勤劳街与民安路交叉口西南角（??点击导航）

消费：人均70元左右

13年前，火遍全国的《舌尖》把潮汕牛肉火锅带到了吃货们的面前。但其实，早在《舌尖》播出之前，这家店就已经存在。开店将近20年，老食客们一直追着吃，品质还是在线的。丸子的口感好于牛肉，菜品价位也不算贵。只不过最近搬了家，感兴趣的吃货可要注意好地址喽。

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