美食推荐：核桃炒茼蒿，麻油茼蒿，青椒鱿鱼的做法 / 开普饭

快到新年了!围炉热闹团圆之前,在家吃饭,一日三餐,仍然是寻常百姓生活的日常,点点滴滴串成家族记忆,生命的美好不就在这餐桌上. 就像妈妈老爱炖一锅肥嫩滴汁的黑抽炖肉加菜,借旅行时买的泰式黑抽酱油,重现爸 ...

炒虾腰主料:鲜虾仁200克,猪腰子125克. 配料:水发木耳.笋片.荷兰豆各25克调料:葱末.姜末.蒜末.盐各少许,酱油10克,料酒5克,白糖10克,味精2克克,水淀粉适量,高汤100克,鸡蛋2个 ...

五香豆干材料:白豆腐干250g.生抽两茶匙.老抽一茶匙.米酒一茶匙.五香粉一茶匙.盐适量.糖一茶匙.孜然粉一小勺.水两茶匙.油适量.熟芝麻适量做法: 1.将豆干切块 2.平底锅中放油,将豆干排放进 ...

咕咾豆腐材料:老豆腐一块.菠萝1/4个.青椒一个.番茄酱3大匙.糖1大匙.盐1/2小匙.淀粉1/2小匙.水2大匙: 做法 1.豆腐切成方块,表面拍上干淀粉,放入锅中煎至表面金黄,待用: 2.菠萝去皮 ...

青椒炒杏鲍菇材料:青椒3个,杏鲍菇2个,蒜5个,生抽,老抽,鸡精,盐做法 1.将青椒切成细条状或薄片. 2.把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好.)切条状较好入味. 3.将大蒜瓣轻 ...

虾仁炒青椒材料:虾仁.青椒.蒜.姜.盐.料酒.水淀粉: 做法 1.虾仁洗净控干水放入料酒.放少量的水淀粉拌匀待用.蒜切末,青椒切斜片. 2.热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅.将锅洗净,热 ...

重庆辣子鸡材料主料:鸡1000克调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,白砂糖2克,大葱15克,姜10克,白皮大蒜5克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克做法 1.把整只鸡切 ...

金针菇培根卷用料:培根5片:金针菇一捆:蚝油少许:生抽少许:糖少许:胡椒粉少许:牙签10根做法: 1.金针菇洗净去头,培根对半切成两段.用培根把金针菇卷起,用牙签固定. 2.煎锅烧热后,加少许油, ...

炒绿豆芽材料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油.白醋.食盐.味精适量. 做法:1.豆芽洗净水淋干 2.油锅烧热,花椒入锅,烹出香味 3.:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油.白醋.食盐 ...

笋干青椒炒牛肚材料:笋干.青红椒,熟牛肚做法:1.将牛肚切丝,笋干泡开.青红椒切丝洗净. 2.锅中底油,油热放葱姜爆香,下入青红椒丝.笋干略炒. 3.然后倒入牛肚,烹料酒,加酱油,盐,炒匀出锅即成 ...

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