鲜鱼不要红烧了，换种做法，比红烧鱼好吃10倍，鱼肉嫩滑不腥不柴 / 开普饭

大厨教你砂锅鱼的正确做法,鱼肉香嫩又解馋,比红烧鱼好吃多了!

美味小舍:教你在家做红烧鱼.豆瓣鱼的家常做法.不用油炸,鱼肉鲜香无腥味,鲜嫩又好吃.做法简单实用,3分钟就能学会.

厨师长教你"红烧鱼"的正确做法!鱼肉紧实不油腻,还几乎没腥味

准备材料:鲫鱼1条,香菜一小把(不爱吃香菜的可以换成芹菜),生姜三片,大葱1根,大蒜2瓣,水淀粉2勺,花椒10粒,芝麻油料酒,陈醋,生抽,老抽,胡椒粉,白糖1小勺,盐各适量 1.鲫鱼开膛破肚收拾干净 ...

暖暖的味道(3千万人在看) 每天下午16:00,五星大厨教你做4道家常菜! 关注什么?汤圆炒腊肉??? 当小暖第一次听见这个菜名的时候,我的内心是拒绝的.水煮的汤圆还能跟年味腊肉一起炒?..... ...

一道菜含有7种食材,食材种类非常丰富,营养素互补.而且鸡翅去掉骨头,更容易入味,老人.儿童都可以放心食用. 在做之前把鸡翅的骨头去掉,加入多种蔬菜,不仅造型漂亮, 营养还很均衡. 准备材料鸡翅 6 ...

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 面条是我们的家常便饭,尤其是我们北方人的最爱,每天几乎都离不开面条,小董小时候家里条件不好,吃的都是自己家种的粮食,老妈 ...

秘制蒜蓉蒸生蚝说起生蚝大家应该都非常熟悉,特别是烤生蚝,可以说是一直以来都霸占宵夜市场第一人气的位置,号称烧烤界的"扛把子",烤生蚝之所有能一直在宵夜市场上有这么高的人气,笔者认 ...

红烧土豆片材料:土豆4个.色拉油适量.食盐3克.酱油30毫升.鸡精3克.葱少许.料酒5毫升.陈醋10毫升.白糖15克.水(开)80毫升做法 1.土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放 ...

牛肉是过年餐桌上必不可少的美味,它和别的肉最大的不同,在于它含有丰富的蛋白质和营养元素,但是脂肪含量很少,不用担心节后胖几斤.平时过年都是做酱牛肉比较多,今天给大家换种做法,将牛肉先炸后卤,这样做的牛 ...

鲜鱼不要红烧了，换种做法，比红烧鱼好吃10倍，鱼肉嫩滑不腥不柴