清蒸排骨怎么蒸才嫩？有配方吗？ / 开普饭

天气一冷,味蕾便蠢蠢欲动,大块吃肉的心如雨后春笋般肆意疯长,尤其是排骨肉,不管蒸.炒.煮.炸.煎.烤.焖,怎么烹饪都好吃~~ 打开凤凰新闻,查看更多高清图片猪排骨除含蛋白质.脂肪.维生素外,还含有大 ...

排骨是我们生活中一种常见的肉类,也是烹饪菜肴的好食材,随之肉价的下降,排骨的价格,也逐渐降了下来,对于老百姓来说,再高兴不过了,排骨除了含有脂肪和蛋白质,还有大量的骨胶原.磷酸钙,很适合老人和孩子食用 ...

我的家常厨房家常菜,不管是烹饪炒菜还是蒸菜,都是需要积累多次的经验,才能掌握好一道菜的烹饪技巧和做法,也才能烹饪出一道的家常菜肴. 清蒸排骨清蒸排骨对于每个人来说,绝对是一道经常看到的家常蒸菜,特别 ...

香酥嫩辣子鸡材料:鸡肉一斤(人多多放).干辣椒50-60g(怕辣就减量,怕辣的品种首选二荆条).花椒一大把(我用了青藤椒).葱适量.姜适量.蒜适量.八角适量.香叶适量.芹菜一小根.料酒适量.糖适量. ...

腐乳蒸排骨简介: 可以前一晚把排骨腌制好放冰箱冷藏第二天做,或者早上把排骨腌制好放冰箱冷藏晚上做. 也可以用蒸锅来完成这道菜,冷水上锅开锅后大火蒸30分钟. 因为腐乳和生抽都有咸度,所以这道菜无需加 ...

在日常生活中,有许多朋友都会烧排骨来吃,因为排骨营养丰富,有滋阴壮阳.益精补血的功效.有些朋友第一次蒸排骨,但是不清楚蒸排骨需要蒸多少分钟?蒸排骨需要蒸多久?今天小编就为大家分享一下,感兴趣的朋友可以 ...

在那个时代,我们早上约上朋友,一起去吃早餐,早早起床啦,在6点半就上茶楼,饭店去吃早餐,首先点的是清蒸排骨,外加一份猪肠米粉,看着直冒的蒸气,朴鼻而来的肉香,食欲大增.那还等什么,赶快开始动手制作哦! ...

春天应健脾养胃,吃一些味甘,性平的食物,虾味甘.咸,性微温,能补肾壮阳,下乳汁,益脾胃,正适合早春时节.另外虾含蛋白质.脂肪.维生素A.B1.B2和烟酸.钙.磷.铁等成分,最适合一家人营养需要. 春季 ...

清蒸排骨怎么蒸才嫩？有配方吗？