秋季美食：菠菜炒腐竹、泡椒鱿鱼须、鸭腿炒青椒的做法 / 开普饭

材料:鸭腿五只.青椒随意.葱姜蒜适量: 做法 1.鸭腿剁块,大小自己定,入锅开水烫下,至鸭腿发白,就可捞起,用清水冲洗. 2.起油锅,待油上温后放点辣椒酱,葱姜蒜,翻炒均匀后,闻到料香后下鸭腿,翻炒均 ...

水手新美食 192篇原创内容公众号豆花鱼片原料:免浆生鱼片250克.黑豆花500克.青小米椒50克.小番茄30克.青花椒20粒.姜米.蒜米各10克.蚝油10克.鸡汁3克.盐3克.白胡椒粉2克.鲜 ...

包菜粉丝炒鸡蛋材料:鸡蛋 1只.包菜半个.粉丝适量.葱蒜末.小辣椒.酱油.蚝油: 做法:1.包菜切丝洗干净 2.粉丝煮3-5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去. 3. ...

麻婆豆腐鸡材料:豆腐1块鸡腿4只冰糖适量姜适量大葱适量蒜适量生抽适量料酒适量.胡椒粉适量芝麻油适量辣酱适量老抽适量花椒面适量做法: 1鸡腿洗净后把肉剔下来,鸡骨头放在另一个碗 ...

泡椒鱿鱼须材料: 鱿鱼须 500g.泡椒.泡子姜 100g.新鲜红辣椒 150g.韭菜 100g.新鲜子姜 250g: 做法 1.鱿鱼须.韭菜切段儿:新鲜子姜切丝:泡椒.泡子姜切碎:新鲜红辣椒斜切备 ...

泡椒鱿鱼须材料:鱿鱼须 500g.泡椒.泡子姜 100g.新鲜红辣椒 150g.韭菜 100g.新鲜子姜 250g: 做法:1.鱿鱼须.韭菜切段儿:新鲜子姜切丝:泡椒.泡子姜切碎:新鲜红辣椒斜切备用 ...

泡椒鱿鱼须的用料鱿鱼丝 500克芹菜 1根泡椒 50克红辣椒 1个生姜 1块油适量酱油 1汤匙鸡粉少许白糖少许泡椒鱿鱼须的做法步骤1 生姜.芹菜.辣椒洗净切丝,取出泡椒加少许泡椒水 ...

木耳烧肥肠材料:猪大肠:青红辣椒:木耳:葱:姜:蒜:花椒:大料:白酒:盐:酱油:白糖:鸡精:醋: 做法: 1.肥肠洗干净,一定要洗干净再焯水,洗净焯水之后的肥肠再来就是要调味了,把肥肠冲洗干净后切成 ...

三鲜小馄饨食材:肉末150克.小馄饨皮适量.虾米适量.海苔丝适量.鸡蛋1只.胡椒粉适量.生姜适量.葱适量做法: 1.肉末加葱.姜.料酒.盐.胡椒粉,搅拌上劲: 2.取一点肉酱放小馄饨皮中间,轻轻捏 ...

清炒虾仁材料:虾仁250g.黄瓜2根.葱.姜.蒜片适量.盐1/2小勺.白胡椒粉1/2小勺.料酒1/2小勺.干淀粉1/2小勺.蛋清1/2个.花生油2大勺. 做法: 1.虾仁去沙线.洗净,并用厨房纸或消 ...

平菇炒蛋用料平菇500g,鸡蛋2枚,葱姜适量做法 1.平菇去根撕开,洗净后备用. 2.锅中加水,水开后加入洗净的平菇,当水再次沸腾后两分钟左右,捞出平菇沥水备用. 3.鸡蛋磕入碗中,加少许盐打匀 ...

青麦仁炒鸡脆材料:青麦仁.鸡脆骨.盐.鸡精.味精.料酒.姜葱汁.脆炸粉.糯米粉.香辣酥.盐.香油做法 1.选新鲜的青麦仁入川式卤水锅里,卤10分钟后捞出: 2.把鸡脆骨纳盆,加盐.鸡精.味精.料酒 ...

秋季美食：菠菜炒腐竹、泡椒鱿鱼须、鸭腿炒青椒的做法