泡椒鸡爪，做法简单又好吃，吃过的人都说棒！ / 开普饭

口水鸡配方做法主料:当年仔公鸡2-3只. 卤鸡料:大葱段100克.花椒6克.八角5克.桂皮4克.香叶2克.生姜60克.料酒50克.精盐100克. 料汁:红油100克.鸡汤50克.香醋20克.花生酱1 ...

自制泡椒鸡爪 [食材]鸡爪500克.泡椒120克.泡椒水160克.花椒15克.白醋或柠檬汁25克.盐适量.生姜3片.小米辣4个.料酒2克.凉开水3碗 [做法] 1.先备好食材 2.接下来将鸡爪清洗干净 ...

五花肉炒韭花材料:五花肉半斤韭菜花一小把(约3两) 风味豆豉一大勺生抽3大匙蒜3粒盐少许油少许做法: 1.五花肉洗干净切片,韭菜花切段,蒜蓉拍碎 2.锅里入少许油,爆香一半蒜蓉 3.放入 ...

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水晶猪蹄备料:生抽1勺.盐1勺.香叶4片.八角2个.大葱1根.大蒜5瓣.姜6片.桂皮1块.猪蹄2个.香油1勺.花椒2勺.醋1勺. 做法:把猪蹄洗净切成块,葱姜洗净切成片放在锅中,加入清水放入猪蹄和料 ...

平菇炒蛋用料平菇500g,鸡蛋2枚,葱姜适量做法 1.平菇去根撕开,洗净后备用. 2.锅中加水,水开后加入洗净的平菇,当水再次沸腾后两分钟左右,捞出平菇沥水备用. 3.鸡蛋磕入碗中,加少许盐打匀 ...

泡椒凤爪(泡椒鸡爪)做法主料:鸡爪2500克. 香料:干青花椒10克.白胡椒粒10克.白芷10克.八角8克.山奈8克.红花椒2克. 配料:低度白醋420克.泡椒水200克.精盐175克.红小米辣圈1 ...

美味小舍:今天给大家分享怎样在家做泡椒鸡爪.泡椒鸡爪又称泡椒凤爪,麻辣有滋.皮韧肉香而著称.泡椒凤爪制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中.正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,特别香 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长. 中华饮食文化更是让人痴迷 ...

泡椒鸡爪，做法简单又好吃，吃过的人都说棒！