安伦美食屋正确做法炸肉丸子鲜香酥脆 / 开普饭

一个小妙招轻松解决今天咱们就来做牛肉丸子吧! 牛肉丸子用牛腱子肉的部位比较好,牛腱筋肉多,炸出来的丸子弹牙有嚼劲.牛腩,相对筋少,但是肉膜多,做丸子不适合炸,适合汆丸子,很嫩滑.牛肉加入葱姜用料理机打 ...

年纪越大越喜欢回忆过去,那时候年龄很小,最期待过年,尤其喜欢过年前一天,妈妈总会在这一天炸很多好吃的,比如炸馓子.炸锅巴.炸豆腐.炸油条.炸肉丸子,这些食物一个比一个好吃,妈妈忙活的停不下手,我帮忙烧 ...

关键1步: 1.调肉馅的时候,绝不是用筷子搅一搅那么容易,想要丸子口感好吃,充分搅拌十分重要,肉泥要搅拌上劲,从时间上来说至少要五分钟,如果你的肉丸子不好吃,可能你偷懒了,这一步没有做到位. 打开凤凰 ...

很多朋友是比较喜欢吃茄子的,因为茄子的口感非常好,而且营养价值非常高.但是做出来的茄子有一个问题,就是茄子会吸收非常多的油,吃起来油腻且不健康.那么今天就来跟大家分享一道改良后的小炒茄子的做法,做出来 ...

在农村里面,家家户户都会养鸡鸭,每次逢年过节时候,就是小孩子们最开心的时候,因为这时候都会杀鸡杀鸭庆祝节日以及招待客人.要说哪一道菜最好吃,小编最喜欢的就是啤酒鸭,吃起来鲜香入味,小时候最爱吃了. 做 ...

[水煮肉片] [制作食材]里脊肉,小葱,大蒜,花椒,青菜,酱油,淀粉,食用油,辣椒面,豆瓣酱,白糖,鸡粉,食用盐,香菜需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号 ...

食材鸡肉,香菇,大蒜,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,胡椒粉制作方法 1.先把鸡肉处理一下,切成小块,切的时候先从鸡骨头关节处切开这样整个鸡腿就很容易的取下来,把它切成小块放入到盆中,加入一把面粉先把鸡 ...

导语:包饺子调肉馅怎么做才香?别放料酒,牢记正确做法,饺子鲜香流汁天气越来越冷了,我们要多吃热乎的饭菜,暖身暖胃,不怕生病.饺子当属最好吃的饭菜之一,热腾腾的出锅,每一口饺子带着温度和香气,吃着再舒 ...

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