炸猪肉丸，调肉馅时放什么料最合适？记住放3样，肉丸外酥里软 / 开普饭

详细的制作方法: [食材]:馒头,猪肉,食用盐,姜丝,葱段,白糖,生抽,鸡蛋,料酒等第一步:准备一个去皮馒头,掰成小块放在绞肉机中,打成馒头碎后倒盘中备用. 第二步:准备一块肥肉相间猪肉,尽量选用七 ...

马上就要过年了,街边的灯笼和彩灯也挂起来了,满满的过年气息,大家可以开始囤年货了,记得小时候,父母总是提前做肉食,炸肉丸,红烧肉,炸鱼,排骨等都会提前几天做出来,大年初一全家人聚在一起吃个团圆饭,大年 ...

导读:和面时,记得多加1种料,不管烙什么饼,都外酥里软,鲜香味十足面食虽然是北方人的最爱,但是在南方,面食也是占据重要位置的.在南方人的家里,冬季的早餐和晚餐基本都是面食,因为面食制作起来简单快捷,省 ...

面食虽然是北方人的最爱,但是在南方,面食也是占据重要位置的.在南方人的家里,冬季的早餐和晚餐基本都是面食,因为面食制作起来简单快捷,省事又美味.所以大家通常把面食当做早晚餐.我家就是一个很典型的代表, ...

我们都喜欢吃炸丸子,炸丸子作为逢年过节必上的一道菜,每次都能看到它的身影.而且提前炸好丸子之后,我们就可以将丸子放起来,随后放上一两天吃都是没有问题的.但有的朋友会说,自己做出来的炸丸子确实没有外面做 ...

小的时候每逢赶集,老早就起床了,沿着妈妈周围转着,当然,也是有些小心思的了,跟着去赶集,可以吃上好吃的,那个时候的面食非常的少,都是以米饭为主食,想要吃面食,就现在非常常见的花卷,包子,还得到离家几里 ...

制作方法:1.盆中倒入500克面粉.5克酵母.5克白糖,加适量温水,揉成面团,醒发2小时. 2.醒发好的面团在案板上多揉一会儿,排出里面的空气,分成两份. 3.把每份面剂子再揉一下,整理成长条,盖上保 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炸带鱼,裹面糊是"外行"!大厨教你1招,外酥里软,放2天也不软!』随着生活水平的提高,海鲜已经走进了千家万户,带鱼就是其中一 ...

炸猪肉丸，调肉馅时放什么料最合适？记住放3样，肉丸外酥里软