3月香椿正嫩，吃香椿牢记“1不放3不吃”，为了家人健康别粗心 / 开普饭

春季是多数食客们最爱的季节,因为除了鲜美的春笋外,还有清明前后清新扑鼻的香椿. 在这个追求精细饮食的时代,这种纯天然的树上嫩芽势必成了不少人的餐桌追逐品. 毫无例外,今年的香椿一上市就遭到了哄抢,在上 ...

原创淮扬菜大厨教你年夜饭必不可少的菜肴--年年有"鱼"节节"糕" 材料: 鲜大黄鱼1条,年糕片150克,五花肉80克,小米辣2个,香菜叶5克,香菜梗10克,葱 ...

蚝油,是最近几年比较受欢迎的一种调料,它的历史较短,仅有1百多年,但已在调料界占据了一席之地. 之所以人们会喜欢它,因为它有和酱油.醋不同的"鲜",是用有"海底牛奶&qu ...

在我国的饮食文化里,"鲜"字在人们心中一直都占据着重要地位!早在周朝时期,古人们就将鱼羊烹制在一起,得到了极为鲜美的滋味,同时也造就了"鲜"字的传说!说到&qu ...

"我怎么就得了这么个病,想吃点啥都不敢,人活着吃是一大享受,有了糖尿病这辈子算是再没口福了,感觉活着都没啥意思了." 这是不少有糖尿病人常发出的感慨,还有些人更是走进了另一个极端, ...

世间万物,唯有爱与美食不可辜负!"平时工作忙,没时间.何不趁着这几天正好练练厨艺,美食最能治愈人心,给自己和家人做一顿好吃的,最是幸福.最近新型冠状病毒来袭,大家在做好防护的同时,不妨给家里 ...

小米粥是一种很滋补的食物,小米属于粗粮的一种,用来熬粥喝的话,有各种不同的好处,而小米粥对女人来说也是特别好的! 小米粥不但含有多种维生素,还有丰富的蛋白质.氨基酸以及各种微量元素,营养价值特别高.被 ...

如今正是春暖花开的季节,也正是各种春季的时令美味新鲜上市的时候,小葱,韭菜,菠菜,豌豆,荠菜,榆钱--我认为最受关注的还是香椿.尤其近几年来,香椿的热度居高不下,香椿自由已成为有钱人的代名词,当然这也 ...

4月香椿正鲜,教你从没见过做法,出锅流口水,比炒鸡蛋好吃多了

香椿指的就是香椿树上的嫩芽,还被誉为"树上蔬菜",它们的嫩芽主要分为3种颜色,分别是白.粉.红,最好吃的就是红香椿的嫩芽,可谓是一道美味,深受着人们的喜爱,但是由于很多人吃法不当, ...

3月香椿正嫩，吃香椿牢记“1不放3不吃”，为了家人健康别粗心