这道秘制腐乳肉，我一年四季都想吃 / 开普饭

麦香羊排原料:羊排800克,干麦仁300克,香辣酥60克,羊肉卤水一锅,色拉油1000千克. 调料:十三香腌肉料50克,蔬菜汁100克,孜然粉20克,麦芽酚5克,生粉20克. 制法:羊排洗净血水,加 ...

妈妈最爱的的豆腐变着花样炒给他吃酱汁豆腐肉沫用料五花肉 100克豆腐 1块蒜 3瓣豆瓣酱 2勺葱 6根酱汁豆腐肉沫的做法步骤1.准备食材,豆腐切片备用步骤2.五花肉切丁备用步骤3 ...

不用炒糖色的红烧肉 By 冰冰水儿用料五花肉 500g 老抽小半碗冰糖 6g 料酒 8g 姜适量葱段 2个八角 2颗盐 5g 花椒 1g 开水适量大蒜 2瓣生抽适量香叶 2片 ...

天气变热,家里的老人胃口越来越差怎么办? 平时上班没时间总埋怨我们对他们关心太少今天到家大厨何亮给大家带来的一道夏季开胃首选家常菜啤酒香猪肉堪称讨好公婆的必备神器无需酱油调色,肉肥而不腻 ...

一桌热气腾腾的火锅,汇集天南地北的美味,无论是冬天还是夏天,火锅都是吊足胃口,活跃气氛的首选.厨师朋友们,你的餐厅准备了多少种锅底让顾客挑选呢?来看看这两款锅底合不合用. 滇式块菌锅底第一步.熬制底 ...

葡萄是一种特别常见的水果,很多人都特别喜欢吃,因为葡萄非常好吃,不仅营养价值高,而且口感非常好.一般来说都是生吃葡萄或者是将葡萄榨成汁喝.今天跟大家分享一个葡萄不太一样的吃法,葡萄小面卷,这个葡萄小面 ...

青萝卜是一种特别营养的食材,很多人比较喜欢吃,而且在春天的时候多吃一点萝卜对身体是非常好的,可以清热去火.今天就用青萝卜跟大家分享一道特别好吃的馅饼,青萝卜鸡蛋粉丝馅饼,做出来之后外酥里嫩,馅香十足, ...

提及五花肉,大师必定会先想起红烧肉的做法.红烧肉,每一个中央都有本人共同的做法,首要以三层肉为主,外表油亮有光泽,吃起来苦涩坚实,肥而不腻,进口即化.除红烧五花肉之外,我还爱好另外一种五花肉的做法,它 ...

厨师讲 2021-11-01 想要做出好美味好好吃的卤菜,一锅好的卤水当然是灵魂一样的存在.但是想要做出正宗的好卤水,香料才是关键,今天就把调制万能卤水的诀窍一一为大家分享,有了它,不管是卤蛋.鸡爪. ...

双味有机凤爪原料: 白土鸡爪300克.黑土鸡爪300克.白花藕80克.小米椒末.蒜末.盐.生抽.陈醋.红油.葱油.花椒油各适量制法: 1.把白土鸡爪和黑土鸡爪分别放水锅里煮熟,捞出来拆去骨并切成条 ...

辣椒油在咱们平常的时候是一种非常常见的调味料,很多朋友比较喜欢吃,无论是在炒菜或者是吃面,又或者是吃面皮的时候,放上一点就会增加各种美食的香味.今天就来跟大家分享一道秘制辣椒油的做法,做起来是特别简单 ...

你的吃相,是最美的模样. 大家好,欢迎来到小龘食堂,我是小龘,将在这里与你共享人间美味. 快节奏的都市生活,让一家人静静地坐在一起用餐这件事变得越弥足珍贵,从买.洗.煮再到享用美食,这期间需要太多的时 ...

这道秘制腐乳肉，我一年四季都想吃