2017年11月7日GDT拍卖盘前分析｜乳业在线

和上次拍卖及去年同期拍卖对比：

一、GDT拍卖数量变化

1、总量方面本次6个中国常参与品种合计36160吨，环比上次减少1030吨，减少比例约2.8%；同去年比增加投放8905吨，增加比例为32.67%； 供应数量仍然环比略微减少同比大幅度增加，显示总体供给量远较去年丰裕。

2、环比10月17日拍卖投放数量主要品种增减不一，无水黄油增加50吨，增加比例为2%；无盐黄油减少10吨，减少比0.4%；切达奶酪减少180吨，比例为12.16%；酪蛋白持平；中温脱脂减少895吨，减少比例10.55%；普通全脂微增5吨，基本保持持平。

3、同比去年11月1日拍卖投放量：无水油减少580吨，减少比例18.2%；黄油增加285吨，增幅12.39%；切达奶酪减少150吨，比例为10.34%；酪蛋白减少50吨，变动比例为7.7%；脱脂增加2515吨，比例49.6%；全脂增加6885吨，增加比例47.16%；乳脂产品继续走向相反，而奶粉投放量持续同比暴增，在目前低迷的价格下，做法引人注目，显示了供应方的库存压力和对未来前景的看淡。

4、同比10月17日的对本次拍卖预告的投放量,除酪蛋白和全脂外，其他产品全线增加。其中无水实际投放增加350吨，比例15.6%,；黄油增585吨，比例大增29.3%；切达增加50吨，增长4%；脱脂增加350吨，比例3.4%；显示了拍卖方对目前的价格仍然是较为满意的，愿意增加预期之外的投放。

二、国内现货价格与上次拍卖价格比较、欧洲现货、美国现货市场报价，南美现货市场报价（美元/吨） 

1、国内现货价格与上次拍卖成交价格（以主力投放月CP2为例）比较

全脂奶粉价格随着拍卖价格下跌而互现盈利，而脱脂奶粉价格倒挂，切达尚有一定利润，乳脂产品均利润丰厚.。

2、美国现货市场报价

北美市场奶酪继续上扬，但奶粉、乳糖、黄油价格随全球回调。

3、欧盘现货报盘情况（欧元/吨）

（1）乳粉类产品

（2）黄油

整体欧洲现货市场，脱脂粉、黄油暴跌，乳清继续萎靡，和世界其他主要区域不同的是，法国全脂粉逆势上扬。

4、南美市场报价情况（美元/.吨， CIF主要中港口）

南美的市场较为稳定，除脱脂随全球市场下调以外，其他产品未有大的变化。

三、价格走势预测

无水油： 拍卖数量同比减少，现货紧张，期现之间差价巨大，可能吸引部分买家入场，但另一方面，全球黄油价格普遍下跌会降低吸引力，加上上次普遍大涨，本次看小幅波动。

黄  油： 欧洲黄油跌幅减缓，大洋洲和美国黄油期货仍然在持续下，国内需求倒是持续强劲，可能吸引部分买家入场，本次小涨小跌为主。

切达奶酪：总体奶酪市场供需两旺，看小涨。

脱脂奶粉：全球市场继续表现低迷，但总体价格够低会吸引部分买家进场会缓解跌幅，看小幅度下跌。

全脂奶粉：供应增加，现货低迷，看跌。

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