全谷类主食
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不可溶性纤维主要藏在全谷类食品中. 不可溶性纤维包括纤维素.木质素.半纤维素等,主要存在于谷物的表皮.全谷类粮食,其中包括麦麸.麦片.全麦粉.糙米.燕麦.荞麦.莜麦.玉米面等以及水果的皮核.蔬菜的茎叶 ...
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