炒苦瓜时，只会泡水就错了！忽略了这1步，难怪苦瓜又苦又涩 / 开普饭

"小满者,物致于此小得盈满."从气候上来说,气温逐渐升高,在北方地区的小满时节是二十四个节气中日照时间最长的,而且空气略有干燥,在气温上有时会超越南方一些地区:北方多种小麦,小满正 ...

哈喽大家好,今天分享一道下饭菜"蒜苗炒鸡蛋"制作方法.蒜苗营养丰富,富含维生素c.碳水化合物等,在有些地方也被称之为韭黄,口感特别脆嫩,而鸡蛋作为我们日常生活中家中常备的食材之一, ...

虽然市面上的食材种类非常多,不过它们的基础都是一种食物,就比如豆腐,豆干,豆皮,腐竹等等,它们都是由黄豆制作而成,也就是生活当中常见的豆制品,其实在小编家里,相比于各种各样的肉类,更喜欢吃口感好,营养 ...

花生米最经典的做法就是油炸,简单几步就能搞定,但今非昔日,随着生活条件提高,人们的味觉也在不断提升,为了能把一盘花生米炸得更好吃也是出现了各种各样的做法,比如用水泡.用烤箱烤.还有的用白酒,到底哪种做 ...

炒西兰花时,直接焯水就错了,做好这一步,清脆可口,营养又入味,我们平时吃西兰花都比较多,但是很多人炒的西兰花口感软烂,颜色暗淡,这都是因为你在做西兰花的时候先焯水了,不仅使西兰花的口感变差,还导致西兰 ...

大图模式炒苦瓜时,只会焯水还不行!多加一样东西,苦瓜清脆还不苦!在家炒苦瓜,大多数人都是焯水和用盐腌制的方法,如果焯水或腌制时间短,就还会有苦味,如果时间长了,虽能去除苦味,但苦瓜不脆了.要怎么做才能 ...

冬季即将到来,天气越来越冷了,我们要注意保暖,除此之外,还要注意补水,多吃滋养的食物,现在的季节除了寒冷,还非常干燥,推荐大家多吃银耳,滋润皮肤,所以女性朋友们别只知道用化妆品,再常食用银耳,效果会更 ...

炒粉条时,先焯水是大错,大厨:学会5点,粉条根根分明,爽滑Q弹大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炒粉条时,先焯水是大错,大厨:学会5点,粉条根根分明,爽滑Q弹!』最近天气比较热 ...

带你识中药--枸杞子枸杞子 [来源]茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实. [性味]甘,平. [归经]归肝.肾经. [功能主治]滋补肝肾,益精明目.用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎 ...

大米每家每户基本每天都会吃到,特别是南方,一餐不吃米饭饿得慌,那你知不知道大米放锅里炒一炒,然后泡水喝,能祛湿,能减肥还能帮助睡眠呢?一起来看看吧.1.祛湿健脾炒过之后的大米,能起到健脾胃的作用,有 ...

炒苦瓜时，只会泡水就错了！忽略了这1步，难怪苦瓜又苦又涩