简单的几道家常下饭菜，看着就有食欲，一家人吃得很满足 / 开普饭

猪肝菠菜汤准备食材猪肝.菠菜.金针菇胡萝卜.葱.香菜油.盐.味精具体步骤菠菜摘好洗净放入锅中焯一下水立即放入冷水中过凉沥干水份的菠菜切成小段猪肝切成大片状锅中倒入底油加热放入葱.蒜 ...

菠菜拌粉丝 1.菠菜洗净去根,切5厘米左右的长段,粉丝用水发好,放入盘中备用. 2. 蒜切沫,红椒切细丝. 3.锅中放清水500克,大火烧开,放入水发好的粉丝和菠菜焯下,倒入漏勺,用清水过滤,控水备用 ...

香辣肉末酸豆角 1.酸豆角洗净切成小丁备用 2.肉切成末备用 3.泡椒切末备用 4.锅里倒入适量的油,加入泡椒爆香 5.加入肉末,翻炒 6.加去酸豆角,叫鸡粉一小勺,炒一分钟黄花菜蒸排骨 1.将 ...

虾仁炒青椒大图模式食材:虾仁.青椒.蒜姜盐.料酒.水淀粉做法:1.虾仁洗净控干水放入料酒.放少量的水淀粉拌匀待用.蒜切末,青椒切斜片.2.热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅.将锅洗净,热锅 ...

大家好,我是你们的老朋友铁蛋. 夏日天气炎热,很多人都没有胃口吃饭,为此铁蛋为大家分享一道营养美味下饭快的农家小炒肉,帮助大家解决没胃口的烦恼. 农家小炒肉源于湘菜的一种,是辣椒和肉烹饪而成.具有开胃 ...

红烧鸡块材料:鸡腿 8只.干辣椒 3个.八角 2个.花椒 15粒.姜 3片.大葱半根.蒜 3瓣.生抽 2勺.老抽 1勺.豆瓣酱 1勺.蚝油半勺.冰糖 20克. 做法 01.鸡腿切块,锅中水沸腾后 ...

清蒸鲈鱼材料:鲈鱼1条.植物油1汤匙.食盐1/2茶匙.姜1小块.生抽2汤匙.蒜1头.料酒1茶匙.细香葱2根做法: 1.新鲜的鲈鱼屠宰好处理干净.鱼两面各开三刀,先在鱼身上抹上料酒再抹上盐. 2.鱼 ...

茄子烧豆角 1.准备食材. 2.豆角洗净摘成段,茄子切成条,小杭椒切丝,蒜拍成碎未. 3.锅中放油,烧至六成热. 4.倒入茄子,炸至金黄变软,捞出控油备用. 5.接着在烧热的油锅里倒入豆角. 6.把豆 ...

蚂蚁河虾仁特点:虾仁雪白鲜嫩,蚂蚁脆香. 原料:活河虾750克,高山蚂蚁20克,蛋清1个. 调料:精盐9克,味精4克,鸡精3克,广东米酒3克,湿生粉20克,色拉油2千克,白酒3克. 制作: 1. ...

香辣烧鱼块食材:青鱼中段500克,油,盐,糖,料酒,老抽,先抽,姜,葱,蒜,胡椒粉,醋,老干妈油辣椒酱做法: 1.鱼块去鳞去肚洗净,沥干,在鱼段背上横划几刀,用盐,料酒腌制10分钟. 2.用厨房纸 ...

简单的几道家常下饭菜，看着就有食欲，一家人吃得很满足