潮汕美食至尊是什么 / 开普饭

前言三年前本人也利用业余时间编辑了[合集]60种超经典潮汕小吃大盘点,一定不能错过(马上收藏)(点开链接可以阅读). 在很多人眼里,潮菜就是牛肉火锅.牛肉丸.海鲜.打冷以及各种小吃.然而,这些并不能 ...

不知什么时候开始,潮州菜居然成为精细美食的代表,在个别人的口中,说其是粤菜最佳,甚至大有压倒其他几大菜系之势.仿佛没有去趟潮州汕头寻味,便不能算是一个合格的老饕.更有一些比较轻狂的,动辄说什么&quo ...

文章来源:城市画报官方微信号:城市画报(微信号:cityzine) 爱一座城市,可以有很多原因,现代化.市井气.美景美食.天涯过客,每个人心中都有自己的答案. 天气转凉,城画君继续"爱死城市 ...

对于一位真正的美食家潮汕是一个不能不去的地方错过潮汕美食就像看着自己离公交站明明只有一步之遥而开车师傅已经一脚油门将你的懊悔远远抛下 "食神"蔡澜说潮汕是" ...

潮汕小吃是潮汕饮食文化的一朵奇葩,历代民间点心师傅博采众家之长,搜尽地方之特产,精心制作,逐步积累形成丰富多彩,独具地方特色的美食艺术品.更以品种多样.用料讲究.制作精细.配料独特.味道可口而闻名遐 ...

陈晓卿导演曾说:"潮汕是中国美食的孤岛".但是我想说潮汕美食更是每一位身在异乡为异客游子的一种思念.现在我们的生活品质逐渐提高,但是我们也要在山珍海味里记得我们潮汕的美食,有些美食 ...

潮菜名满天下,文中的潮州是指大潮汕,即潮汕. 不多说,潮汕美食小吃之旅马上开始: 潮州牛肉丸要选用新鲜的牛腿包肉作料,去除筋后切成块,放在砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),用力把牛腿肉 ...

粿肉,属于广东潮汕地区的一种民间传统美食,也作为潮汕比较有代表性的美食之一,有些地方成为卷章肉.在潮汕几乎家家户户每逢过年过节都会自制这种美食. 以主要的材料五花肉为主料,马蹄,红薯粉,加上五香粉腌制 ...

如果说广东哪里的人最会吃潮汕肯定有名字而且潮汕美食还很有个性菜名仿佛自带密码系统外地人看了也一头雾水但不得不说,这些美食真的太精彩了! 01 潮汕的"粿" 连胶几人都数不 ...

国粹微谜擂2016年3月30日今日一谜九死一生,从容破门(潮汕美食)[小提示:在公众号直接回复谜底即可,若谜底完全正确,将会收到自动回复信息.在下一期我们会公布猜中者名单和新的谜题哦.阁下如对谜作有 ...

潮汕美食至尊是什么