2021全民营养周 | 健康烹调的要点 / 开普饭

很多人以为干净和卫生是一个问题,从我们专业角度看,却代表了不同的高度.举个生活中的例子吧,你做米饭前淘米吗? 老妈和媳妇会从干净的角度说:"必须洗,不然多脏啊?"我小时候也是要淘米 ...

喜欢下厨房并没有错,可是如果不知道烹调中的禁忌,那可就赔上时间又折了营养.在炒.炖.煮.蒸.焖.炸中,到底哪一种方法能让你轻轻松松地吃出营养来?一起来学几招吧,让你操起锅碗瓢勺就能享受到做家庭营养师的 ...

食物在盛盘之前可能会损失大约一半的营养素,这些影响因素取决于所选的食物.食物的储藏方式及烹饪方法. 食物丢失营养素调查结果: 维生素C:食物存放时间越长,空气和光线接触的面积越大,损失越严重: 橙汁: ...

2020年12月4日,国民营养健康指导委员会发布了<营养健康食堂建设指南>(以下简称<指南>).该<指南>由中国疾病预防控制中心营养与健康所牵头,联合中国营养学会. ...

合理膳食是健康的基础! 为了将"坚持以人民健康为中心"的理念融入公共政策制定实施的全过程,健康中国行动推进委员会办公室把制定发布<营养健康餐厅建设指南>(以下简称< ...

GUIDE 导读 2021年5月17-23日是一年一度的全民营养周,全民营养周活动是贯彻落实国务院<健康中国行动(2019-2030年)><国民营养计划(2017-2030年)> ...

为了更好地帮助大家实践平衡膳食,实现<中国居民膳食指南>推荐的目标和数量,食物标准份可以帮助大家比较轻松的记忆和应用,还能帮助快速估算食物量. 食物的标准份量是通过统一的"重量& ...

大家好,我是觅健营养师爱迪生,2021年5月17-23日是中国"全民营养周",今年营养周的主题是"合理膳食,营养万家". 为了帮助广大患友们明白如何正确地合理膳 ...

#2021全民营养周#今年的主题是"合理膳食,营养惠万家"!合理膳食的六大原则如下: 1.食物多样,谷类为主. 详解:建议每天不重复的食物种类达到12种以上,每周达到25种以上.每 ...

健康中国营养先行营养均衡的三餐是健康的基础,如何保障全家人的饮食健康和营养充足一直是令各家掌勺大厨们苦恼的问题. 说到膳食指南,大家可能最先想到的就是膳食宝塔. 膳食宝塔生动简洁地给出了每日膳食的 ...

美食当前,选对烹调方式,才能做到美味健康两不误. 如何找到一条健康烹调之路呢? 家里的"掌勺人",一定要注意以下四点! 健康饮食,需要选对食材,需要合理搭配,还需要健康烹调. 烹调 ...

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