#2021全民营养周#今年的主题是“合理...

#2021全民营养周#今年的主题是“合理膳食，营养惠万家”！合理膳食的六大原则如下：
1、食物多样，谷类为主。
详解：建议每天不重复的食物种类达到12种以上，每周达到25种以上。每天所食用的食物中，谷薯类为主，所提供的能量占比达到膳食总能量的一半以上，其中粗粮占比达到1/3以上。
2、吃动平衡，健康体重。
详解：建议BMI（体重kg÷身高m÷身高m）保持在18.5-23.9之间。成人每天保持相当于6000步的活动当量。
3、多吃蔬果、奶类和大豆。
详解：建议最好餐餐有蔬菜，蔬菜量占膳食餐盘的1/2，每日总蔬菜摄入量达到500g。
天天有水果，按需购买，多变换品种购买，每天达到200-350g。
奶类每天摄入300g液态奶当量。
经常吃大豆制品，平均每天食用相当于25g大豆的大豆制品。
4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
详解：建议荤素搭配，荤类优选鱼、禽、瘦肉，且适量食用，平均每天40-75g鱼肉+每天40-75g畜禽肉。每月食用3-4次动物内脏。每周不超过7个禽蛋。
5、少盐少油，控糖限酒，多饮水。
详解：限盐，每日食盐3-5g，警惕隐形盐摄入。
限油，每日烹调用油控制在25-30g，首选植物油，棕榈油和椰子油除外。
限糖，尽量少吃游离糖加工的食物，每日游离糖摄入量应≤25g。
限酒，#酒精代谢能力弱的人#不宜饮酒，#酒精代谢能力正常的#人限制饮酒，男性每日酒精摄入量≤25g，女性≤15g。
饮水以白开水和淡茶水为主，不可以饮料作为解渴饮品。
6、杜绝浪费，兴新时尚。
详解：按需准备食物，适量备餐；集体就餐时，选择公筷、公勺；多回家就餐，享受食物和亲情。