严选美食：干拌卤牛肉，彩椒燕麦饼，水煮豆腐块，蕨菜炒肉的做法 / 开普饭

冬天的萝卜,都是成堆地卖,有长长的白萝卜,有圆溜溜的白萝卜,还有绿萝卜,红萝卜,胡萝卜,一个星期可以不重样买回家做来吃.许多朋友买回家的萝卜要么用来炖汤,要么用来炒,都是比较常见的做法.这些普通的做法 ...

干拌卤牛肉用料: 卤牛肉150克.香菜2-3棵.小米辣2个.大蒜一个.小葱2棵.去皮炒花生仁2大勺.炒芝麻一小勺.香醋.生抽.白糖.花椒面.味精.红油辣椒: 做法 1.卤牛肉切成薄片(卤牛肉可以自己 ...

干拌卤牛肉材料:卤牛肉 150克.香菜 2-3棵.小米辣 2个.大蒜一个.小葱 2棵.去皮炒花生仁 2大勺.炒芝麻一小勺.香醋.生抽.白糖.花椒面.味精.红油辣椒: 做法:1.卤牛肉切成薄片(卤 ...

橙香鸡蛋羹 1.把牛奶.橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可2.把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀.把蛋液过筛两次,倒入容器内,为了保证细腻的口感,过筛好后放一边静置半小时左右( ...

吃货美食:五烂锅,水煮豆腐,川式水煮牛肉,呛生菜的做法与步骤. 五烂锅材料:白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐切成小块,用冷水浸泡.腐竹段.香菇.胡萝卜丁.笋片.香菇.油菜洗净做法: 1.炒锅用少许油, ...

红豆黑米粥 1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上. 2.捞出黑米及红豆,和适量冷水一起放入锅里,大火煮沸,转至小火煮,至熟透加糖.香甜软糯的红豆黑米粥即可出锅. 麻辣水煮玉米 1.锅中放适量 ...

水煮鱼材料:草鱼.黄豆芽.食用油.干辣椒.花椒约.盐.料酒.淀粉做法 1. 先将草鱼洗净,片成鱼片,加少许盐.料酒.淀粉,搅拌均匀备用: 2.黄豆芽洗浄备用: 3.一锅内放清水约500克,烧开后, ...

干锅排骨食材:排骨.洋葱.姜.蒜.葱.干辣椒.料酒.盐.淀粉.生抽.糖.花椒.豆瓣酱做法: 1.排骨事先用水泡个10分钟,去血水.然后洗净后,放到容器中加一茶勺盐. 2.加两大勺料酒,葱花和姜片, ...

哪怕看似平常的菜,如果我们大厨在烹制时添加一点创变--或变换主料,或改变烹饪手法,或演绎菜肴味型,或拓展装盘形式,就能变换出不一样的美味来. 干烧鱼唇原料:鱼唇200克猪五花肉粒50克鲜冬笋粒.香菇 ...

严选美食：干拌卤牛肉，彩椒燕麦饼，水煮豆腐块，蕨菜炒肉的做法