美食推荐：青椒拆骨肉，叉烧豆腐，西兰花炒鲜香菇，烩油面筋塞肉 / 开普饭

月子餐腰果西兰花的做法: 1,西兰花切小朵清洗干净,红椒黄椒切菱形片备用 2,锅中放少许油加入腰果炒至变色倒出备用 3,锅中烧水加入植物油,放入西兰花,青椒,红椒焯一分钟捞出备用 4,锅中烧油加入西兰 ...

鱼香肉丝,百度曰:是川菜中的一道名品,主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝.鱼香肉丝的历史不长,是民国时期的一位川菜大厨创制的. 因家有食素者,故对此进行了 ...

茄汁菜包材料:猪肉.娃娃菜.芝麻油.盐.姜.香葱.干冬菇.胡萝卜.生抽.胡椒粉.糖.番茄酱.水淀粉.鸡蛋清做法:1.冬菇提前泡发,把泡好的冬菇挤去水份剁碎,胡萝卜去皮剁碎,切好葱姜末,猪肉剁碎加入 ...

洋葱鸡煲材料:鸡半只.洋葱 1个.葱适量.生抽 1汤匙.老抽 1汤匙.料酒 1汤匙.糖 1/2茶匙.精盐 2茶匙做法: 1,半只鸡斩成小块,冷水下锅,焯水后捞出洗干净. 2,洋葱切去两头,切成小 ...

茄汁蒜苗烧豆腐材料:西红柿:卤水豆腐:蒜苗:大蒜:番茄酱:盐:生抽: 做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀:油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤:加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱 ...

酱烧老豆腐材料:北豆腐一盒.蚝油一匙.生抽两匙.老抽一匙.黑木耳少许.盐少许.生粉少许.清水适量: 做法 1.将北豆腐切成1.5*1.5*1.5的小方块,黑木耳撕碎(目测比豆腐块一面面积略大). 2 ...

黄刺鱼烧豆腐材料:黄刺鱼 500克.豆腐 3块.小米椒适量.生姜一小块.大蒜 5-6头.大葱一节.菜籽油或色拉油适量.盐适量.白糖适量.白胡椒粉适量.生抽适量.老抽适量.料酒二大 ...

香浓双皮奶 1.把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮. 2.拿一个空的大碗中放入二只蛋清.二勺糖,搅匀至糖溶解. 3.稍凉,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌 ...

蒜子啤酒烧鱼块材料:草鱼块500g.大蒜1头.啤酒250ml.料酒1大勺.葱姜少许.盐1小勺.胡椒粉1/2小勺.糖1/2小勺老抽1/2小勺做法: 1.鱼块处理干净,用盐.料酒.胡椒粉.葱姜拌匀腌制 ...

香焖全家福这道菜是用猪手.猪排.猪肚.猪肝.猪耳.猪五花肉焖制而成,多样的原料,复合的酱料,让菜肴非常浓香. 原料:猪手200克,冬笋.猪排各100克,生猪肝.生猪耳.生五花肉.白煮猪肚各50克. ...

金针菇炖大虾做法: 1.香葱烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾. 2.然后加适量的料酒,翻炒翻炒. 3.接着要放入已清洗好的金针菇翻炒翻炒. 4.最后加适量的生抽.白糖.盐,调味炒匀.然后搁入香葱即可 ...

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