过年必备的3种炸丸子，地瓜、萝卜和猪肉，外酥里嫩，凉了也不硬 / 开普饭

炸丸子是很多朋友都喜欢的一道美食,尤其是小朋友更爱吃,记得我小的时候,每到快过年时就盼望着妈妈炸酥肉.炸丸子,那时候不像现在想吃炸丸子随时都能做,一般只有到过年的时候,家家户户才会炸上那么一盆,留着过 ...

蔬菜丸子是一个百搭食材,可以直接吃.烧菜或者打汤,老家做素丸子一般是做萝卜丸子,配料主要有面粉,馒头,胡萝卜或者白萝卜,素丸子外焦里嫩,口感丰富,比肉丸子有过之而无不及,每天接送孩子的路上,总有一家在 ...

今天是周三,「干货日记」又来咯~ 原本暖暖干货准备了一箩筐,很遗憾的告诉大家这可能是节前最后一次更新干货日记了.所以喜欢这栏目的暖粉一定在文末点赞和在看,支持暖暖2021挖掘更多简单又实用的干货哦~ ...

俗话说得好"人间烟火气,最抚凡人心",闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活. 萝卜是秋冬季节时,我们餐桌上常见的食材.俗语说"秋后萝卜赛人参&q ...

我们都喜欢吃炸丸子,炸丸子作为逢年过节必上的一道菜,每次都能看到它的身影.而且提前炸好丸子之后,我们就可以将丸子放起来,随后放上一两天吃都是没有问题的.但有的朋友会说,自己做出来的炸丸子确实没有外面做 ...

北方人一到冬天就爱炸丸子吃,尤其是到了年末,对丸子的喜爱一天胜似一天.仔细想想,这个饮食习惯可能是因为天气寒冷的原因,所以,就需要一些高热量的食物来补充体力温暖身体.但现在人们的生活条件好了,对于北方 ...

到了秋冬,就不得不提到萝卜.自古以来就有"萝卜上市,郎中下市"的说法,可见萝卜从来都是备受推崇的蔬菜.而民间也素有"十月萝卜赛人参"的说法,当然,这里的十月,指 ...

快过年了,年夜饭上必不可少的就是炸丸子了.丸子象征着团团圆圆,所以每家每户在过年的时候都做一些炸丸子吃.很多朋友在家里炸丸子的时候,有的朋友放淀粉还有的朋友去放面粉.今天给大家分享一个炸丸子的新做法, ...

一说到咸蛋黄,马上就想到各种"焗",咸蛋黄焗出来的美食,都是非常的好吃,有种咸蛋黄特有的香气,美味到不行.番薯是最常见的食材,两种食材搭配一起烹饪,这味道,令人难忘.

炸丸子是我国的传统美食,在北方地区较为常见,相比南方的水汆丸子来说,炸丸子的口感酥脆.吃起来更香一些.炸好的丸子可以直接食用,也可以用来做红烧丸子.糖醋丸子,还是涮火锅.炖烩菜的好食材.在北方的不少地 ...

过年必备的3种炸丸子，地瓜、萝卜和猪肉，外酥里嫩，凉了也不硬