新疆味道烤羊排的做法 / 开普饭

主料:带骨羊排. 辅料:葱姜.桂皮一块.八角两个.料酒.盐适量.孜然.辣椒面. 做法步骤: 1.羊排剁块,准备好其它调料. 2.羊排洗净放入高压锅,放入桂皮.八角.盐.葱姜.料酒.加水没过羊排即可,大 ...

说到内蒙古,就会想到大草原,脑子里立马浮现出牛羊遍地的绿色大草原画面,前几日群里都在说草原的羊肉膻味小.肉质细腻,为什么内蒙的羊肉膻味要小一些呢?后来在知乎上看到一个说法,内蒙这里羊肉没膻味是因为从小 ...

步骤 1 羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入高压锅,放入桂皮.花椒.八角.盐.姜.水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟. 步骤 2 将羊肉捞出沥干,晾凉步骤 3 将盐均匀的摸遍羊排,再 ...

夏天是吃烧烤的季节,作为烧烤中的王者--烤羊排,提起来就让人唇齿生津了,啃起来更是停不下嘴. 但是还有很多人都不能接受羊排的膻味,对羊排望而止步,但其实羊排也有很多种不丢失营养.美味又没有膻味的做法! ...

注:本文转载自网络,不代表本平台立场周末就要吃顿大餐,按照食材的价格来算的话,一盘羊排绝对能称得上是大餐是硬菜了,今天我们就做一道家常手撕羊排,制作过程不麻烦,先煮后炸外酥里嫩,吃的时候直接上手非常 ...

排骨一锅鲜备料:排骨500克.玉米1根.胡萝卜半根.莴笋1根.油适量.盐2勺.鲜酱油2勺.料酒1勺.葱2根.冰糖2块.料酒1勺.姜5片.八角1个.桂皮1块.香叶2片.冰糖3粒.胡椒粉半勺. 做法:把 ...

今天要给大家分享的是新疆烤包子的做法,外壳酥酥脆脆,散发着小麦的醇香,一口咬下去,里面的羊肉冒着热气,香嫩可口,汁水丰富,集齐了色香味. 面皮食材:中筋面粉 250g / 清水 75-80g / 鸡蛋 ...

塞外手抓羊肉塞外手抓羊肉,新疆炒羊排,芝麻羊排,风味烧烤羊排的家常做法原料:羊肋骨肉500克,胡萝卜.芹菜共200克调料:葱.姜.蒜泥.酱油.小茴香.盐.醋.辣椒油.胡椒粉.鸡精.花椒各适量做法: ...

萝卜烧肉备料:五花肉400克.白萝卜半根.辣椒3个.蒜5瓣..八角1个.香叶2片.桂皮1块.冰糖3粒.生抽2勺. 把五花肉洗净切成块,白萝卜洗净切成块备用.锅中烧油,油热后倒入五花肉中火翻炒出油脂炒 ...

用料羊排辣椒粉盐孜然粉耗油淀粉内蒙烤羊排(烤箱版)的做法羊排一根一根切开,链接脊骨处不要断开,切如图花刀. 淀粉.耗油各一份,混合起来成糊状. 混合后如图,有小颗粒状也没有关系,搅拌均 ...

原料:羊排1扇. 调料:秘制孜然粉50克,自制卤汤2千克,脆炸粉1盒,鸡蛋1个,色拉油1千克. 自制卤汤制作方法胡玉美牌辣椒酱2瓶,李锦记排骨酱1瓶,生抽400克,顶好牌花生酱50克,高汤4千克,味 ...

新疆味道烤羊排的做法