城记 | 一方风物绍兴香糕 / 开普饭

诗人简介孟宪钧 1940年出生,原籍秦皇岛市农村.因家境贫寒,勉强读完初中便只身闯了关东自谋生计,在北国边陲黑河落地生根.最初当工人,因酷爱读书写作,后到文化.宣传部门工作.发表各类文学作品100余 ...

发酵适中,焙火轻,偏清雅花香,水质清醇: 发酵适中,焙火重,偏花果乳香,水质醇厚: 1.轻火水仙清纯花香棕叶味.滋味纯雅.色浅.清凉微甜主要呈现出兰花.竹叶香和水仙花香,水仙的花香没有肉桂的花香来的 ...

"老绍兴的味道"系列 △ 绍兴香糕酥脆香甜开胃健脾的疗效食品绍兴香糕,已有200多年的历史,以前作为进贡朝廷贡品,后来成为绍兴的特产之一.绍兴香糕方方正正,白中透焦黄:质地细 ...

文章来源:未知 | 编辑:下午茶 | 时间:2017-03-15 10:56 绍兴香糕是浙江名点,它的历史十分悠久. 传说在很久以前,杭州西湖边的城隍山下住着一个姓孟的绍兴人.由于他年纪轻,大家便叫 ...

记忆里,应该还是在我的中学时代,杭州有过一次关于市花的全民投票,其结果让我这个当时毫不犹豫选了荷花的小女生好生不解,甚至颇愤愤然了一阵子--中的者居然是那时的我理所当然地认为"和西湖完全不搭 ...

白头鹎与楝花美好的春光终是短暂,转眼五月又至南风起.立夏时节的南京城已是绿暗红稀,到处是深深浅浅的翠碧色,阴晴雨天都缠绵在一起.南风微醺,炎热未至,人在季节的嬗变里仍是舒爽的.风中都是熏熏然的香气, ...

20190604 绍兴越城区-八字桥写在前面: 2019年6月3号傍晚-5号中午,我在绍兴:5号下午-7号中午,我在杭州:7号下午-8号晚上,我在上海. 六天三城,这是关于绍兴的第一篇. 主要写作思 ...

小龙虾是夏日美食的C位出道选手,一己之力就撑起了夜宵界半壁江山,虽说眼下才四月,小龙虾就蠢蠢欲动挥起大钳子,重新出现在苏州人的碗里了, 苏州的龙虾店,有藏在小巷子里的,也有从外地过来的知名龙虾店,这家 ...

那是2006年的8月中,一年里最热的季节.在撒丁岛北部,午夜没有边际的黑笼罩四野,空气中散发着干燥的野草味,或许那不是草,就是被白日阳光炙烤过的大地的味道.熄灭摩托车灯,听着虫子叫,仰头看群星闪烁,夜 ...

马克吐温有一句名言:"威士忌是用来喝的,水是用来抢的." 这在干燥缺水的科罗拉多尤为贴切. 科罗拉多州有一条科罗拉多河.科罗拉多河发源自科罗拉多州的落基山脉,流经科罗拉多.犹他.亚 ...

离开家乡的成年人,有多半是借着家门口那充满烟火气的小吃小食来寄托想家思绪的.特别对于我来说,倒不一定是小时候常吃的土产小吃,还包括每次回家探亲,父母家楼下那些热气腾腾的早餐摊子上的煎饼果子,也时常让我 ...

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