茶油食谱 | 冬季进补茶油猪肚鸡，暖胃又健脾！ / 开普饭

不知不觉,一年中的最后一个节气来了.大寒,是二十四节气当中最后一个,也是一年当中天气最冷的时候.既然这是天气最冷的时候,那一定需要做好防寒工作,不能因天气变冷而影响身体健康. 大寒节气是冬令进补的好时 ...

文/农夫也疯狂老话说得好:开门七件事,柴米油盐酱醋茶.在过去这七样物品都是每天必不可少的,而在现在基本也是如此.其中食用油是我们在烹饪的时候必须要用到的食材.在过去生活条件一般,每天炒菜的时候放油也 ...

云南腾冲,因火山热海.北海湿地.和顺古镇.云峰山.珠宝翡翠而享誉海内外.然而,很多人不知道,在距腾冲市区仅20公里的马站乡,有一个叫和睦村的小村庄,有漫山遍野的红花油茶,古色古香的村庄农舍掩映在红花绿 ...

在过去很长一段时间,南方地区食用油的来源之一就是油茶果,用它榨的油就是茶油,这可是能和国际上橄榄油一决雌雄的一种优质食用油. 而这些年茶油的价格是不断地上涨,相比于花生油.菜籽油.大豆油和猪油等,它的 ...

孩子爸爸打算清明回乡祭祖之前,我和小朋友一边用艾蒿和鼠麹草包青团,边问,那会遇到什么野果野菜呢? 他不假思索地回答:能采蕨菜(Pteridium aquilinum var. latiusculum ...

食材准备当归10g 肉苁蓉15g 肉桂3g 核桃仁20g 怀山药2根羊肉250g 姜3片

冬天是个进补的好时节,大鱼大肉,鸡鸭牛羊,好吃的真是应有尽有.然而进补过头吃多了油腻的食物往往很容易造成积食,尤其是老人和小孩,所以我们除了控制食欲,还可以吃一些开胃的食物来调节. 冬天冻手冻脚的,一 ...

人参鹿茸是冬季进补最常用的两种药材,鹿茸更是很多人补气补血的首选,那么食用鹿茸有什么注意呢?下面我们就一起来了解下: 鹿茸是什么? 鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角.雄鹿的嫩角没有长成硬 ...

说到冬日进补,很多人都想到具有中国特色的药膳,尤其是广东.香港地区,一年四季都有吃药膳的习惯. 药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,把食物和中药通过正确的烹饪技巧,进行了完美的结合.药膳除了具有鲜 ...

用时需要刷掉叶上的毛,可以做成枇杷膏,有清肺止咳之功. 山乌龟德修师兄分享李梅师兄定名为铁冬青(救必应) 地稔拔葜朱砂根八月炸董彩琴师兄分享瓜蒌李思林师兄分享蔡师定名为金银木林秀师兄 ...

入冬以后,天地阳气由收变敛,由降变藏,人体也随着自然界的变化而处于收藏蛰伏的状态.这时候,"养藏"是重中之重.特别是冬三月,适宜吃一些滋补药膳,提高御寒能力,增强体质.厦门瑞来春中 ...

今日大雪,再过半月就是冬至,一年中最冷的时候已经到了.俗话说:"冬令进补,来春打虎".补回劳累一年的消耗,全在一年中最后的一个季节. 健康是生命长河中最为重要的一环,少了这一环,生 ...

膏方中医养生和治病都讲求天人相应,依从四季的自然规律养生和治病,效果就会事半功倍.冬季吃膏方是最好的,因为冬天草木凋零.万物蛰藏,对于人体来说也要顺应冬藏的特点,所以在冬季应该适当的进补,而膏方偏 ...

茶油食谱 | 冬季进补茶油猪肚鸡，暖胃又健脾！