端午前后青山给家人学做12道亲民的家常菜，好做又好吃，美味简单下饭 / 开普饭

西葫芦别称小瓜.菜瓜.荨瓜等,我国各地普遍栽培,营养价值非常高,含有较多维生素C.葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高,以皮薄.肉厚.汁多.可荤可素.可菜可馅而深受人们喜爱,下面我们就一起来看一看 ...

茄汁排骨食材:肋排.姜片.葱.料酒.色拉油.老抽.生抽.白砂糖.白芝麻做法 1.锅中烧水,排骨冷水下锅,加入姜片,葱结,料酒. 2.煮开后,撇去血沫,加入足量水,大火烧开,转小火焖煮30分钟左 ...

彩椒炒八爪鱼做饭 1.八爪鱼洗净,切成段.彩椒洗净,切成块.锅内水开,下入八爪鱼焯烫10秒,捞出. 2.锅内烧油,用葱姜蒜丝爆锅后,下入彩椒块,炒至断生.再下入八爪鱼,加入料酒.白糖.生抽.胡椒 ...

酱香小炒茄丁材料:圆茄子.大蒜.香葱.植物油.酱油.蚝油.糖.盐.香油.八角做法:1.选取圆茄子一个,切丁: 2. 炒锅放入适量油,略多,先放一粒八角炸出香味儿,再放入蒜片葱白煸香: 3. 将 ...

红焖鱼块用料主料:鱼块500克,葱姜蒜适量辅料:盐1勺,干红辣椒5个,花椒,藤椒各10几粒生抽,陈醋各20克,糖5克,葱3根,香菜2根,淀粉30克,料酒20克,鸡蛋1个做法 1.准备腌制鱼的料 ...

香辣牛肉用料:牛肉.干辣椒.姜.料酒.花生油.葱.蒜.生抽.盐.鸡精. 做法:1.所有材料洗净备用 2.牛肉按直纹切0.2公分厚,用6克生粉,少许花生油.生抽.料酒按顺时针搅拌,腌制10分钟 3.干 ...

茶树菇烧豆腐食材:干茶树菇30克.豆腐400克.青红椒各一个.葱10克.蒜10克,盐1/4茶匙.鸡粉1/4茶匙.植物油100 ml 做法: 1.温水泡发茶树菇,泡好后去掉根部洗净备用,豆腐切成2 ...

辣酱烧鱼块主料香辣酱:1汤匙:草鱼肉:300 辅料宴友食用油:适量:盐:1:葱:15:小红椒:2根:糖:1茶匙:生抽:1茶匙:蚝油:1茶匙:姜:15:大蒜:10 具体步骤 1.鱼肉洗净,切成 ...

干拌肺片材料:白卤牛肉100克.白卤牛板肚150克.二荆条辣椒粉10克.朝天椒粉5克.盐1克.白糖粉1克.花椒粉4克.熟芝麻3克.盐炒花生8克. 做法: 1.把盐炒花生用手摇粉碎机先打细,与二荆条辣 ...

油焖大虾 1.将虾线和虾腿剪掉,在虾的背部开一刀,取出虾线,也让虾更入味,将虾洗净 2.切葱姜蒜末,葱花 3.锅微热时倒油,放入葱姜蒜 4.当葱的香味出来后,放入虾,这时候要转成小火,可以轻压虾的头部 ...

端午前后青山给家人学做12道亲民的家常菜，好做又好吃，美味简单下饭