美食推荐：香菇鲜肉卷、柠檬泡椒虾、炒杂菜、脆爽圆白菜的做法 / 开普饭

它不叫迷你圆白菜也不叫迷你包菜,它叫抱子甘蓝,属于十字花科,跟西蓝花是亲戚.小叶球蛋白含量极高,富含维生素C和微量元素硒,是蔬菜时尚圈的网红! 而且这个蔬菜非常非常好烹饪,昨晚完全可以参考圆白菜的做法 ...

你们喜欢吃湖南菜吗?今天给你们推荐六道经典湖南菜. 一.香芋蒸肉食材:香芋一个.带皮前腿肉50克.姜三片.蒜三瓣.红尖椒3个.植物油20克.生抽2勺.料酒一勺.柠檬2片步骤:1.香芋洗净去皮切丝, ...

香菇鲜肉卷材料:腐皮卷一包.鲜肉糜一盒.干香菇10朵.鸡蛋1个.干淀粉2勺.水淀粉做法: 1.肉糜加鸡蛋.干淀粉.适量料酒.生抽.盐(盐不要太多,后面还会加)拌匀后,顺着一个方向搅拌上劲.香菇切丁 ...

柠檬泡椒虾做法: 1.柠檬切片.姜切片.葱切段,青红椒.莴笋.胡萝卜切大小均匀的条备用 2.用煮锅烧开水后,关火.放入柠檬片.姜片.泡椒和泡椒汁,放入适量盐.糖.醋调味,密封浸泡至放凉 3.鲜虾去头 ...

凉拌嫩豆腐原料:豆腐.生抽.糖.辣油.香油.醋.花生.香菜末. 葱花.蒜末. 做法: 盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内,2大匙生抽.1小匙糖.1小匙辣油.1小匙香油.(花椒粉可省).一小匙醋少许搅拌均匀 ...

泡椒鱿鱼须材料:鱿鱼须 500g.泡椒.泡子姜 100g.新鲜红辣椒 150g.韭菜 100g.新鲜子姜 250g: 做法:1.鱿鱼须.韭菜切段儿:新鲜子姜切丝:泡椒.泡子姜切碎:新鲜红辣椒斜切备用 ...

凉拌鲫鱼用料鲫鱼:花椒:姜:蒜:香葱:香菜:花生米(黄飞红麻辣花生):小米椒:白糖:醋:花椒粉:酱油做法鲫鱼先煮过,大概5分钟就好,水里加花椒,姜片,小葱,料酒,盐(多放点,直到感觉水有点咸) ...

凉拌豆角材料:豆角250g.大蒜五瓣.姜几片.老干妈辣椒酱或辣椒油一大勺.生抽10g.醋15g.盐适量.糖少许.红辣椒两三个.香油10g 做法: 1.豆角洗净,准备好调料,锅中加入适量水大火加热. ...

千张小炒肉材料:千张2张.猪瘦肉2小条.生姜1片.胡萝卜半个.小葱3根.盐适量.生抽.老抽.豉油.白砂糖少许.玉米淀粉.香麻油: 做法 1.将千张稍加冲洗后切条丝状,胡萝卜洗净去皮切丝,香葱洗净切段 ...

蚕豆吐司虾材料:虾仁150g.胡椒粉1g.淀粉10g.红椒10g,香菇15g.盐3g.葱10g.姜10g.鸡粉10g.白糖5g.鲜蚕豆50g.鸡蛋1个,白面包一片. 做法: 1. 将虾肉洗干净后放入 ...

藕带又称藕鞭.藕簪.藕心菜.它是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成.颜色白皙,口感脆嫩,是凉拌菜之佳品. 准备材料藕带200克,黄瓜半根,枸杞5粒,白糖.辣鲜露各2茶匙,柠檬汁1茶匙, ...

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