美食推荐：家常尖椒肉丝，米椒小河虾，大盘鸡，凉拌鲫鱼的做法 / 开普饭

大家好!我是美味小舍小刘今天给大家分享家常版红烧大虾的做法准备洗干净的青虾挨个把虾的须都剪掉再把虾线挑出来从虾头开始数第2个关节处挑出虾线虾处理完后再次清洗干净沥干水份备用接下来切点葱段 ...

小河虾上汤萝卜丝材料:白萝卜1根,小河虾适量,肥肉少许.二锅头白酒1勺,姜丝.葱花.鸡精.蒸鱼豉油.盐各适量. 做法:1.白萝卜剥去外皮后再修整成方块,切成较长且比较均匀的萝卜丝.2.肥肉切薄片,小 ...

辣椒炒肉猪肉洗净,切丝,放入橄榄油,抓匀:加入生抽.甜面酱.少许淀粉,抓匀即可:辣椒剖开去掉种子切斜段:锅子烧开水,将辣椒段放入,焯水捞出,放入凉水中冲凉,浸泡:锅子烧热,倒油:放入姜丝.蒜末,煸炒 ...

民以食为天,美食是所有人都喜欢的一种体验.而不同的地方,不同的环境,不同的文化和风俗习惯,孕育出千姿百态.形式各样.风味各异的各种美食.今天小编给大家介绍几道湘菜美食,愿湘菜美味带给你不同的体验.湘菜 ...

八宝菠菜做法: 1.将洗净切成段的泰迪熊菠菜.胡萝卜丝.香菇丝.冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟 2.腰果.杏仁.核桃放热油里过一下捞出,压碎. 3.油烧热下葱丝,火腿丝.海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐.味 ...

酸豆角炒肉沫食材:酸豇豆250克.肉馅100克.干辣椒10根.姜1小块.植物油4汤匙.料酒1汤匙.白胡椒粉1/4茶匙.生抽2汤匙.老抽1/2茶匙.糖1/2茶匙.香油1/4茶匙做法: 1.酸豆角放在 ...

番茄土豆炖牛肉材料:牛肉2斤,土豆1个,番茄4个,葱姜适量,花椒,八角,香叶适量,盐,料酒1勺做法: 1.葱切段,姜切片.取两个番茄去皮后打成泥.将牛肉洗净切块.锅内放凉水,放入一勺料酒,牛肉凉水 ...

河虾烧卖材料:面粉.鸡蛋.盐.油.水.糯米.河虾.香菇.玉米粒.胡萝卜.蚝油.白糖.姜.香葱做法: 1.面粉放入盆中,加入鸡蛋.少许盐和适量开水,搅拌成粗粉粒,再加适量冷水和油,揉搓成有弹性的面团 ...

鱼香茄子食材:茄子2个.青椒1个.红椒1个.油适量.盐适量.四川泡辣碎10g.酱油15g.醋10g.料酒10g.白糖20g.葱10g.姜10g.蒜2瓣.湿淀粉10g 做法: 1)准备原料和调料 2) ...

吊锅山椒羊肚味型:羊肚糯而不烂,开胃爽口,汤汁微辣,配酒绝佳. 原料:进口乳羊肚(此羊肚做菜软嫩化渣,口感特别好,市场价每斤10元左右,也可用一般羊肚代替)600克,竹签约30根,金针菇200克,芹 ...

美食推荐：家常尖椒肉丝，米椒小河虾，大盘鸡，凉拌鲫鱼的做法