美食推荐：樱桃肉，番茄土豆炖牛肉，干烧鲫鱼的做法 / 开普饭

豆汤芋儿肥肠制作: 1.把猪肥肠头洗净后,放开水锅里煮1小时,捞出来切成条待用. 2.把芋儿削皮后,送入蒸箱里蒸30分钟,取出后待用.另把小白菜在开水锅里焯熟,捞出来控水后,放盘里打底. 3.净 ...

番茄土豆炖牛肉材料: 牛肉.番茄.土豆.洋葱.盐.姜.植物油做法: 1.牛肉洗净后,切成3厘米的块,冷水入锅,烧沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用. 2.土豆削皮后,切3厘米大小的块. 3.洋 ...

板栗烧排骨用料: 排骨.板栗.白糖or冰糖.姜片.料酒.生抽.老抽.盐: 做法 1.锅里倒入适当白糖或冰糖,但冰糖是大块的话,放入前先弄小块些,用小火,慢慢炒,加入姜片,慢慢炒至深褐色. 2.放入排 ...

双椒豆豉炒蛋材料:鸡蛋:小红尖椒:大红尖椒:大葱:蒜:豆豉: 做法 1.准备材料. 2.豆豉提前用清水浸泡约十分钟:葱.蒜.辣椒分别切碎:泡软的豆豉洗净待用:煮好的鸡蛋浸入冷水中降温. 3.降温后的 ...

土豆烧肉材料: 五花肉.土豆.葱.姜.蒜.老抽.生抽.白糖.盐.葱白.香叶.八角做法: 1.土豆切块放入清水中浸泡防止氧化.五花肉切块放入清水中除去血水,切好姜.葱.蒜. 2.锅中加入适量油,姜蒜 ...

蚕豆炒韭菜材料:剥好的新鲜蚕豆.韭菜一小把.干辣椒数只,油.盐适量.蚝油.鸡精少许做法: 1.蚕豆剥去皮洗干净撒上适量的盐腌10分钟,韭菜切小段,干辣椒随意切段. 2.坐锅热油下干辣椒段煸香,接着 ...

西红柿莴笋炒蛋皮材料:莴笋1根.西红柿1个.鸡蛋 3个,盐3克.油15克做法:1.材料准备好切好 2.锅里加入油加入鸡蛋煎好 3.煎好的鸡蛋装盘从新加入油加入葱炒香 4.然后加入西红柿 5.炒出红 ...

杂豆肉皮冻材料:肉皮150克.粟米10克.绿豆10克.黄豆 10克.调料生抽5克.老抽5克.盐3克.胡椒粉3克.净水400克.料酒10克做法:1. 先将肉皮去油和杂质,改刀成小条,起锅烧热水,将肉 ...

辣孜然羊肉材料:羊肉500克:大蒜片20克姜丝4克葱10克红干椒15克孜然粉8克黑椒粉5克辣椒面3克柠檬汁几滴生抽适量料酒1汤匙: 做法 1.先准备好辅材并切好备用,辣椒和葱斜切成段.大蒜切片.红椒 ...

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