烙饼和面是关键，掌握这几点，柔软好吃，凉了不硬 / 开普饭

做烙饼,别急于下锅烙,一个小细节不能省,这样做出来才不会发硬大生谈夏朝关注2021-04-10 14:20大图模式中国美食众多,烙饼就是其中一种,特别是北方人没有人不喜欢吃烙饼的,一日三餐吃烙饼都不 ...

孩子最喜欢的烫面糖饼,5分钟教你在家做,步骤详细,看了你也馋是不是所有的小孩儿都喜欢吃甜食呢 ?我记得我小时候也很喜欢吃甜食,水果糖,糖包子都是爱的不得了. 现在长大了反倒不喜欢了, 我家的小孩儿呢 ...

点击上方蓝色字关注我们~ 点击上方"吉兔兔"关注→点击右上角"..."→分享到朋友圈为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤ 话说我这个南方人居然会对面食痴迷至此,宅 ...

今天跟大家分享一道非常不一样的烙饼的做法,在咱们平常的时候,大部分朋友都是会做烙饼的,做烙饼只需要将面粉和成面团,再做成饼子,然后放到锅中,简简单单地一烙就可以了,但是今天跟大家分享的这道烙饼却不一样 ...

教你做超柔软葱花饼,不用手和面,筷子搅一搅,柔软咸香凉了不硬教你做超柔软葱花饼,不用手和面,筷子搅一搅,柔软咸香凉了不硬

导语:家常烙饼,这3点很关键,做对了,烙饼张张柔软层多,凉了也不硬平常总是吃馒头,时不时要来点不一样的,椒盐烙饼是我家时常会选择的花样做法,香软层多且充满椒盐的香味,这样做的烙饼还未出锅便会香味四溢 ...

电饼铛烙饼硬?那是方法错了,掌握6个小技巧,柔软多层凉了不硬电饼铛烙饼硬?那是方法错了,掌握6个小技巧,柔软多层凉了不硬展开

步骤 1 所有食材大合照. 步骤 2 面粉中加入食盐,先倒入140克开水,再倒入140克凉水,揉成软面团,面软是烙饼不硬的第一个关键.分成四份,表面刷油盖上保鲜膜松弛半小时以上. 步骤 3 一大勺面粉 ...

我和老公两个人都属于地地道道的北方人,一个河北,一个山西,对于面食都有种特殊的情感.虽然以前老公很喜欢吃面条,但是如今受到我的影响,对于饼类显得更有兴趣.饼类是主食中的一大类,在我们的一日三餐中占据着 ...

饼,是中国传统面食之一,历史久远,深受广大人们的喜爱,但是,看似简单的烙饼,有很多朋友,烙出来的饼,发硬还没有层.想要烙饼好吃,层次多,和面是关键,就和想要饺子好吃,馅料是关键一个道理. 今天和大家分 ...

烙饼和面是关键，掌握这几点，柔软好吃，凉了不硬