招待素食主义者很头疼，青山学送你7道硬菜绝对实用，用料少做法简单 / 开普饭

家常炒豆腐干丝用料豆干 1块200克葱 1棵盐 1克料酒 10克酱油 10克白糖 3克五香粉 1小勺老抽 3克味精 1克家常炒豆腐干丝的做法葱切葱白段和葱花豆腐干批薄片切成 ...

番茄土豆炖牛腩食材牛腹肉1000克.土豆1000克番茄3个.番茄酱200克八角3个.香叶.桂皮.肉蔻葱姜.料酒.老抽盐.植物油各适量. 做法 1.牛肉洗净切成块,西红柿切小块.葱姜切片.土豆去皮切 ...

煮花生 1.花生清洗干净,泡1-2小时. 2.锅内添水,是花生的两倍左右. 3.将泡好的花生倒入锅内. 4.添加桂皮.八角.盐,用筷子搅动一下. 萝卜丸糕 1.白萝卜刨粗丝 2.胡萝卜刨细丝 3.芹菜 ...

一.家常版大盘鸡食材: 土鸡,土豆,青椒,洋葱,生姜,大蒜,冰糖,大葱,盐,生抽,鸡精,花椒,干辣椒,八角,桂皮做法: 1.先将鸡肉剁成小块,然后清洗干净,锅中加入冷水煮沸,放入鸡块焯水,焯水的 ...

蚝油菜心食材:菜心半斤:大蒜两瓣:蚝油少许:盐少许:油少许做法 1.将菜心清洗干净,稍沥水分. 2.两瓣蒜头切末. 3.锅烧热,放油,将蒜头入锅,用小火煸香. 4.开大火,放入菜心,翻炒一分钟 ...

金针菇拌黄瓜做法 1.准备好所有的材料 2.金针菇去根部洗净备用,黄瓜洗净切丝备用 3.取一小碗,把蒜头拍碎切碎放在小碗中 4.加入适量的盐.鸡粉,2汤匙生抽.2汤匙陈醋.一汤匙白糖.一汤匙香油 ...

金针菇拌黄瓜做法 1.准备好所有的材料 2.金针菇去根部洗净备用,黄瓜洗净切丝备用 3.取一小碗,把蒜头拍碎切碎放在小碗中 4.加入适量的盐.鸡粉,2汤匙生抽.2汤匙陈醋.一汤匙白糖.一汤匙香油 ...

排骨蒸芋头 [食材]芋头1个.肋骨2根.生抽.老抽.料酒.淀粉.姜.葱.盐.食用油.白糖.面粉 1.我们把排骨剁成小块泡入水中10分钟,水中加入料酒.葱.姜去腥.排骨搓洗几下后,倒入1勺面粉揉搓 ...

牛肉芹菜食材:嫩牛肉300克,芹菜150克.调味料:盐,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉. 做法: 1. 将芹菜切成薄片.牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打).酱油胡椒粉.水淀粉,绍 ...

豆豉蒸香肘此菜由梅菜扣肉演变而来,用干豇豆代替梅菜,加腊八豆.豆豉酱.辣椒面炒匀,然后与炸透的猪肘肉一同蒸熟,调料的滋味慢慢渗透到肉里,酱香浓郁. 提前预制: 1.猪肘肉5斤燎净毛茬,改刀成1 ...

招待素食主义者很头疼，青山学送你7道硬菜绝对实用，用料少做法简单