今天是“八九”第一天，别忘了吃这5种食物，温暖度过“倒春寒”

今天是“八九”的第一天，大家的小时候都应该背过九九歌吧，“一九二九不出手，三九四九冰上走。五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”到了八九，大家都觉得天气逐渐温暖了，其实不然，立春过后就是“倒春寒”这个时候是最容易感冒生病的，因为季节交替，冷暖不定，想要温暖度过“倒春寒”还是要注意保暖，不能过早脱掉厚衣服。

而且饮食上也要做到多吃一些营养健康的食物，今天就给大家分享进入八九应该吃的5种食物，增强抵能力，温暖度过季节交替的时候，下面来看看都有那5种食物吧。

第一种：菠菜

菠菜虽然一年四季都能吃到，但是春季是菠菜最鲜嫩的季节，怎么吃都美味。菠菜的营养价值极高，尤其是春季上市的菠菜，对身体健康很有益处。但需要注意的是，烹饪菠菜时要先用沸水焯烫一下，可去除菠菜里阻碍营养物质吸收的草酸。

第二种：木耳

木耳的营养价值是非常高的，据现代科学分析，黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。缓解春寒引起的不适，可以多吃黑色的食材，如黑木耳、黑芝麻和紫菜等。黑木耳口感细嫩鲜美，还含有较多的微量元素、胡萝卜素、卵磷脂、钙等，也是我国传统的滋补佳品之一。

第三种：洋葱

在“倒春寒”的天气里，想要驱寒和杀菌，可以多吃点“味儿冲”的食材，例如洋葱。如果生吃接受不了，可以用洋葱包饺子或是烹调时间长一些，以此来减轻气味。

第四种：春笋

春笋有着“素食第一品”的美誉，尤其是早春时节的春笋脆嫩鲜美，吃起来特别清香爽口，而且营养丰富，可荤可素，炒、炖、煮、煨皆可成佳肴。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

第五种：韭菜

韭菜有春天第一鲜的美称，春天最应该吃的就是韭菜，不仅味道鲜美，韭菜还能够起到润肠排毒，补肾健脾的诸多功效，还有人将韭菜称为是洗肠草，可见滑肠的效果是非常好的。

以上就是今天的分享，进入八九之后大家一点要小心倒春寒，这5种食物要常吃，初次之外，大家还要注意防寒保暖，不要过早脱掉厚衣物，晚上可以适当泡脚，老话说春捂秋冻说的就是这个道理。

【文案编辑】目海食王小厨