青山学“鸡肉”的六种做法，方法简单，配料步骤详细，学学吧 / 开普饭

[川味麻辣凉面] 用料:机制水面,熟菜籽油,鸡胸肉,生抽,陈醋,花椒粉,白糖,蒜水,姜,花椒,小米椒,葱花,盐,郫县豆瓣,豆豉,炒黄豆,辣椒油做法: 调料比较多:花生碎用原味炒花生碾碎,白芝麻焙香, ...

柠檬醋泡鸡爪材料:鸡爪500g.柠檬4片.小米椒3个.大蒜5个.姜片适量腌料:醋100g.酱油120.糖6g.盐3g.料酒适量.凉水适量做法: 1.将鸡爪洗净切两半,姜.蒜.小米椒.柠檬切一 ...

我们经常吃的馒头都是白白的,在饭店看到各种各样可爱的花样馒头是不是超级喜欢呢?今天就为大家介绍一些花样馒头的做法,将馒头做成各种动物.花卉,带有造型的创意花样,家里有小朋友的妈妈可以带着孩子一起做哦. ...

白蘑咸菜炒肉丝材料:白蘑菇.咸菜.瘦肉.料酒.生抽.生粉.胡椒粉.蒜.干辣椒段做法:1. 去掉蘑菇的茎部,然后清洗干净,横着切成均匀的片儿,切好之后赶紧用水泡,咸菜清洗干净切成均匀的小碎备用, 2 ...

[重庆辣子鸡] 食材:鸡腿,油,盐,葱,花椒,蒜,料酒,白糖,姜,酱油,干辣椒制作方法: 1.鸡腿洗净剁成拇指大小的块. 2.调入精盐.酱油.淀粉,料酒,用手抓匀,腌渍30分钟. 3.干红辣椒洗净用 ...

香辣红烧肉食材:五花肉480g.酱油.料酒.冰糖.葱姜蒜.豆豉10颗.干辣椒2个.桂皮1段.八角3个.草果1个.香叶2片做法: 1.五花肉加姜片和料酒焯水,撇去浮沫.葱切段,姜蒜切片或切条,香料准 ...

香辣凉拌鸡爪食材:鸡爪10个,姜,葱,蒜,干辣椒,香菜,香辣酱,花椒,盐,生抽,鸡精,香醋,芝麻油做法: 1.将鸡爪放入锅中,加入一勺料酒.葱段.花椒,煮开后上盖转小火煮10-12分钟 2.煮熟的 ...

甜玉米焖排骨食材:排骨.甜玉米2根.红尖椒1个.小葱3-4根;调料:盐.生抽.老抽.料酒.白糖少许,胡椒碎.干淀粉做法: 1.将排骨用流动水洗净,控干水分放入大碗中,加入.生抽.老抽.料酒.白糖少 ...

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