美食推荐：豆芽拌面筋，韭菜炒绿豆芽，银耳炒芹菜的做法 / 开普饭

明天就是惊蛰了,意味着天气要开始回暖喽!不过呢,早春天气杂寒杂暖,也要注意保暖才行.家里的老人经常提起"春捂秋冻","春捂"就是说春季,气温刚转暖,不要过早脱掉 ...

韭菜绿豆芽炒猪红喜欢猪红朋友们的福利作者: 心蓝 40分钟家常味中级其他炒其他用料绿豆芽相克宜搭 300克猪红 300克韭菜 100克油适量盐适量鸡精适量干辣椒适 ...

凉拌干豆腐食材: 干豆腐300克:胡萝卜50克:香菜20克:葱20克:大蒜3瓣:辣椒油和里面的辣椒1大勺:白醋2小勺:白糖1小勺:香油少许:十三香少许:芝麻1小勺:盐适量:喜欢吃味精和鸡精的也可以放 ...

炝腰花做法:1.将猪腰片成两半,片去腰臊及里筋,剞上麦穗花刀,改切成方条 2.锅内放水,旺火烧开,放入腰花,焯一下立即捞出,投入冷开水中过凉,再捞出,用洁布吸干水分,盛入盘内: 3.反酱油.料酒.姜 ...

干锅鸡爪食材:鸡爪500克.土豆两个.尖椒5根.葱.小米椒做法: 1.先将买回来的鸡爪洗净.然后锅里下冷水,放入鸡爪一起煮,煮沸后不要急着捞出.多沸几次-这时捞出用温水洗干净鸡爪上的浮物. 2.尖 ...

螃蟹焖锅主料: 螃蟹600克(一般河蟹). 配料: 底油50克,底料600克,药酒20克,香料.中药料少许,香菜.香葱各20克(切段). 主料切配: 螃蟹外壳刷洗干净,掰开蟹壳去掉肠和肝(处理之前, ...

花椒鸡丁食材:鸡腿.青椒.红椒.花椒.干辣椒.姜.葱段.大蒜片.酱油.料酒.糖.香油.盐.鸡精.油.鲜汤做法: 1.将鸡腿纵向剖开,取出鸡腿骨,切成方块:用料酒.酱油.少量盐拌匀腌制20分钟:干辣 ...

蚝汁马蹄荷兰豆材料:荷兰豆150克.马蹄100克.橄榄油2汤勺.生抽15克.食盐半茶匙.蚝油1茶匙.纯净水适量做法 1.荷兰豆依次去老筋,用清水浸泡洗净,控干水份备用,马蹄洗净,去皮切片 2.锅中 ...

拌菠菜鸡蛋材料:菠菜200g鸡蛋2枚.油适量盐适量酱油适量大蒜适量香油适量黑木耳适量做法: 1.嫩菠菜带根择洗干净. 2.锅里坐水,水冒气泡时放入洗好的菠菜. 3.烫至菠菜变色,变软后捞出控净水备 ...

凉拌苦爪木耳材料: 苦瓜.木耳.葱.蒜.辣椒酱.盐.糖.橄榄油.蚝油.生抽酱油做法 1.苦瓜切片,开水中放入1分钟捞出. 2.木耳泡发,将苦瓜木耳混合拌匀. 3.调汁:葱末.蒜末.盐.糖.蚝油.生 ...

豆腐结炒黑豆芽做法:1.豆腐皮切成2厘米宽.15厘米长的条,豆腐皮纵向对折后打结.黑豆芽掐去底部的毛细根. 2.锅内放入水烧开,把豆腐结放入开水中焯烫2分钟捞出. 3.黑豆芽也放入开水锅内焯烫3分钟 ...

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