微藻“四大天王”，营养医学主流食品 / 开普饭

微藻在食品行业的发展现状及前景微藻富含蛋白质.多糖.维生素.矿物质.类胡萝卜素等营养物质,常作为功能或健康食品. 目前,应用于食品行业的微藻主要是螺旋藻和小球藻,常加入到面条,面包,蛋糕,饼干,披萨 ...

微藻通常是指含有叶绿素a并能进行光合作用的微生物的总称.十多年前,微藻生物能源概念曾红极一时,然而由于增殖速率慢.成本高,始终没在能源行业大展拳脚.如今,随着可持续发展的观念深入人心,人们发现微藻在食 ...

作者:植提桥 Chole 时至今日,越来越多的人已经认识到了藻类营养的丰富性,如蛋白质.氨基酸.脂肪酸.藻多糖.维生素等.但还有很多人对藻类的认识不够深,还将其当做是池塘里的浮渣.事实上,藻类不仅是一 ...

"人生了病就好比老鼠在墙上打了一个洞,药物是用来干什么呢?用来杀死这个老鼠的,虽然说老鼠杀死了,但只要洞还在,还会有别的老鼠来,也就是说可能还会产生一些新的疾病.营养是干什么用的呢?营养就是 ...

作者:Algaengineer[原创] 当今社会,大家喜欢玩跨界,为什么?因为跨界不受行业固有模式和思维方式的限制,可以迸发出更多想象力与创造力.在生物领域,如果还有一种生物横跨多个产业,玩跨界发展. ...

中科院之声昨天 09:27 编者按:你一定知道,水是生命之源.你不一定知道,水里大有乾坤.中科院之声与中国科学院水生生物研究所联合开设"水经新注"专栏,在这里,我们将一起畅游水世 ...

这是<肠道产业>第 592 篇文章编者按微藻通常是指含有叶绿素 a 并能进行光合作用的微生物的总称.十多年前,微藻生物能源概念曾红极一时,然而由于其增殖速率慢.成本高的原因,微藻始终没 ...

食品和饮料领域中最令人兴奋的创新往往来自于那些对整个行业知之甚少的小型初创企业.在日前刚刚结束的欧洲食品配料展览会(FiE)上,一些国际性的创新项目吸引了众多参会嘉宾的关注.从微藻健康食品.高蛋白冰淇 ...

时间:2018-04-14 作者:Algaengineer[原创] 生命的神奇之处在于繁衍,生生不息,永无止境.微藻,作为一种古老的生命体,既有简单的无性生殖,也有复杂的有性生殖.微藻的繁殖方式 ...

前言: 对虾池塘养殖一直是我国主要的传统生产模式,但该模式存在养殖水域污染严重.易出现流行病.受气候制约以及单位面积产出较低等问题,而对虾工厂化养殖模式对环境污染较轻,能有效防止对虾暴发性流行病,产量 ...

大家好,很高兴今天能跟大家交流一下微藻的规模培育.规模培育在水产养殖方面现在主要运用于大棚生物饵料方面(一定地点建立车间.浓缩之后近距离管道运输到养殖区域).提取色素添加在饲料中,至于土塘泼洒,如何控 ...

来源:<中国科学报>2021-05-10 10:44 脂肪酸在细胞中以能量存储分子.膜脂.信号分子等形式普遍存在,并广泛应用于生物燃料.营养与健康.材料化工等产业.作为末端含有一个羧基的脂 ...

须高度重视菊粉等益生元营养健康产品开发 "合理膳食可以有效改善肠道菌群构成,从而提高患者免疫力,防治慢病." 中国营养医学理念倡导者.清华大学-英纽林肠道菌群与代谢健康研究中心副主 ...

微藻“四大天王”，营养医学主流食品