好友来访，担心菜不会做，别急青山学教您13道下酒菜，轻松解决 / 开普饭

八种焖饭做法宅家美食一周焖饭不重样函鸡腿焖饭做法(鸡腿剔骨切丁放1勺料酒半勺盐胡椒粉洋葱丁腌20分调汁放白糖老抽蚝油各一勺淀粉料酒各2勺半碗清水搅匀.锅倒少油放入腌好鸡腿翻炒变白倒调好酱汁闷2分 ...

秘制葱油鸡主料鸡腿两只大葱一根香葱三根姜一块盐适量油20g 花椒5g 白酒一小勺香油5g 秘制葱油鸡下酒小菜的做法步骤 1,水中加葱姜片大火煮开 2.下鸡腿大火煮8--10分钟,关 ...

干煸鸡食材:半鸡肉.红辣椒.色拉油.盐.葱.姜.蒜.料酒.酱油.糖.芫荽少许. 做法: 1.鸡一半,洗净剁碎小块,加盐和料酒腌20分钟.锅入油,小火慢慢煎至两面发黄,备用: 2.把配料(青椒和红椒, ...

牛肉芹菜食材:嫩牛肉300克,芹菜150克.调味料:盐,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉. 做法: 1. 将芹菜切成薄片.牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打).酱油胡椒粉.水淀粉,绍 ...

一.干锅香辣虾食材:新鲜海虾,干辣椒,葱,姜,花椒,淀粉,辣椒酱,盐,油,料酒,白芝麻做法: 1.虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制. 2.将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉,平底锅里 ...

丝瓜排骨煲食材:丝瓜.排骨.豆腐.蒜.淀粉.浓汤宝.盐.蚝油.酱油做法: 1.豆腐用清水浸泡片刻,沥干水,切块: 2.豆腐块撒些淀粉裹上表面: 3.热锅,倒入适量油,烧热后将粘上炸粉的豆腐块整 ...

金针菇拌黄瓜做法 1.准备好所有的材料 2.金针菇去根部洗净备用,黄瓜洗净切丝备用 3.取一小碗,把蒜头拍碎切碎放在小碗中 4.加入适量的盐.鸡粉,2汤匙生抽.2汤匙陈醋.一汤匙白糖.一汤匙香油 ...

香菇烧山药材料:山药250克.香菇200克.葱1根.面粉1汤匙.酱油1汤匙.蚝油1汤匙.食盐3克.花生油2汤匙做法 1.山药去皮,洗净切块 2.香菇入大碗,加水和面粉,朝一个方向打圈,洗净表皮污垢 ...

番茄鱼片食材:番茄2个 /鱼片100g /豆腐1盒.姜片3片 /大蒜 /葱花 /料酒2茶匙 /淀粉1茶匙.胡椒粉少量 /盐适量 /油 /番茄酱2汤匙做法 1.番茄提前用开水烫过,去掉外皮,切成块 ...

金针菇拌黄瓜做法 1.准备好所有的材料 2.金针菇去根部洗净备用,黄瓜洗净切丝备用 3.取一小碗,把蒜头拍碎切碎放在小碗中 4.加入适量的盐.鸡粉,2汤匙生抽.2汤匙陈醋.一汤匙白糖.一汤匙香油 ...

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