买莴笋时，挑大根还是小根？老菜农：教你一招，包你个个鲜嫩脆爽 / 开普饭

春末夏初,正值各种蔬菜.瓜果上市的时节,这其中就包括菊科植物莴笋,莴笋的根部水嫩翠绿,鲜嫩的都能掐出水来,口感清香爽脆,富含水分和膳食纤维,适合多种烹饪方法,深受大家的喜爱.虽名叫莴笋,但与竹笋却没有 ...

蟹爪兰是属于仙人掌科的植物,开花性能比较强,能够从秋季末尾开始一直持续不断地开开到春季.等到春季的时候大部分就会结束花期开始长叶子.到了夏季又会处于休眠的状态.好多人养的蟹爪兰,春天花开完了叶片一直打 ...

橘子已经上市很长一段时间了,但是这段时间的橘子相对来说是最好吃的,因为之前早摘的橘子主要是为了吃一个新鲜,表皮是青色的,口感也比较酸,稍微吃一点还可以,但是这时候的橘子就不同了,橘子的味道已经变的甜蜜 ...

如果你觉得杜鹃花难养,那很有可能是没有选对品种,想要养难度比较低一些,那最好是选择毛杜鹃.比利时杜鹃(也叫西洋杜鹃.西鹃),这些就是普通的杜鹃花品种,它们的养护难度特别低,适合新手. 就比如在秋季购买 ...

①挑选莴笋的时候,要看看莴笋茎部的颜色:不难发现有些莴笋的颜色比较浅偏白:有些莴笋的颜色偏深,接近深绿色,颜色偏白的莴笋才是比较脆嫩的莴笋. 在莴笋成长的过程中,长得越久接受的日照越充足,颜色也就会越 ...

莴笋的口感比较鲜嫩爽脆,它也有几种不同的吃法,比如凉拌,炒着吃,烫火锅吃,味道都是相当的美味.而现在也是莴笋大量上市的季节,趁着价格比较便宜,就要经常买一些回来吃,买蔬菜也要趁着新鲜买,上市的季节就要 ...

"榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜."石榴不仅长相婀娜娇艳,其营养价值也是数一数二的,秋天天气干燥,正是吃石榴的好时节! 石榴属于浆果类的一种,富含花青素.有机酸和充足的水分,其水分 ...

说到吃橘子,应该现在这个季节是很合适的,在过几个月的橘子,没有现在的橘子水分这样足,如果大家是喜欢橘子口感的,可以这段时间多买一些,口感酸甜适中,应该是最好的. 关于如何挑选好吃的橘子,相信大家应该都 ...

买红薯要选公的,老菜农教我这个技巧,看一眼就能分辨,真实用

我们市面上的菌类蔬菜繁多,从我们常见的香菇和平菇,到鲜爽可口的金针菇,海鲜菇和白玉菇等等,菌类食材在我们餐桌越来越受欢迎,上一次为大家伙分享了香菇的做法和选购,今天为大家伙分享平菇的相关知识,都知道平 ...

导语:这周去市场买完菜,路过外面的一个地摊,看到一些生姜挺便宜的,刚好家里也快没有生姜了,所以就买了两斤.回到家刚好媳妇正在做饭,就顺手将这袋子生姜给了她.不过一会儿,媳妇急匆匆地从厨房快步走出来,说 ...

导语:买辣椒,挑直的就错了,教你6招,挑出来的辣椒又辣又香,一个挑一个准. 生活中充满着甜酸苦辣,对于苦,估计没多少人喜欢吃苦的味道吧?而对于辣,特别是对于湖南人.湖北人和四川人来说,可谓" ...

买桂皮时,容易将桂皮与肉桂搞错,教你一招,不会买错!今天呢不给大家介绍美食了,今天来说一下一些调味料.相信大家知道很多吧!在我们的生活中,有许多调味品,正是因为有了它们,我们的生活才会这么精彩,我们才 ...

一样是虾皮,买"黄的"还是"白的",老渔夫教您一招,别买错了虾皮是比较常见的海鲜干制品,很多朋友都喜欢它这种独特的鲜味,虾皮还有一种称呼叫做毛虾,不要小看这小 ...

买莴笋时，挑大根还是小根？老菜农：教你一招，包你个个鲜嫩脆爽