蒸鸡蛋羹时，有人加盐，有人加水，教你正确做法，又滑又嫩无蜂窝 / 开普饭

鸡蛋羹是一道家喻户晓.老少皆宜的家常菜,不但口感香嫩,营养还十分丰富,因此深受大家的喜爱.相信大家都在饭店吃过厨师做的鸡蛋羹,他们做的鸡蛋羹都十分的细腻嫩滑,和布丁一样,内部没有一点蜂窝,特别香嫩好吃 ...

导语:蒸鸡蛋羹,不要只会加水蒸,做好4点小细节,蒸蛋细腻滑嫩,好吃蒸鸡蛋羹,别管用冷水还是热水蒸,掌握2个技巧,蒸蛋细腻滑嫩鸡蛋一直是很受欢迎的一种食材,几乎每天都要用到,因为它做法多样又简单,而 ...

蒸鸡蛋羹,想要嫩滑有诀窍,大厨教你正确做法,细腻无蜂窝

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 --炖鸡汤的正确做法-- 准备食材:三黄鸡半只,山药,大葱一根,老姜一块,精盐,胡椒粉,食用油,红枣10颗,枸杞一小把. 操作步骤: 1.首先要准备好的三黄鸡半只,我们 ...

导语:洗葡萄时,有人加盐有人加碱,都不对!教你正确做法,太干净了大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.秋天最好吃的水果非葡萄莫属,作为应季美食,甘甜多汁,营养丰富,秋季常吃好处多多.小 ...

说起田螺,对它真的是特别的喜欢,一年四季都爱吃它,有的时候会自己去田里捉些,懒了就去饭店里吃,不过大排档里的爆炒田螺还是没有自己在家做的好吃,而且他们清洗的也不干净,田螺是一种非常脏的东西,身体里不仅 ...

大家好,鸡蛋富含丰富营养你知道吗?它里面的营养价值是非常多的,富含了丰富的氨基酸物质,这种氨基酸物质能高达17种,那些需要补脑.补营养的朋友,就可以多吃鸡蛋. 鸡蛋营养好吃,在进行烹饪的时候,鸡蛋的做 ...

导语:做凉拌鸡丝时,有人开水下锅有人冷水下锅,教你正确做法更鲜嫩凉拌鸡丝,川菜中非常经典的一道凉拌菜,鸡肉嫩滑清爽且酸辣,好吃更解腻,这道菜非常适合在年夜饭桌上出现,一桌子热菜中添加这样一道清爽凉菜 ...

导读:馒头,又被称为"馍""馍馍""蒸馍",它是中国传统面食之一,不管是南北方,都受到很多人的喜爱.而在生活中,很多人都特别喜欢做馒头,因为 ...

蒸鸡蛋羹时,放凉水还是温水?教你正确做法,滑嫩如补丁还无蜂窝

春天遇到这鱼我从不放过,刺少还便宜,包饺子特别鲜美,孩子爱吃! 最美不过人间烟火,家的温暖来自厨房,舌尖上的酸甜苦辣是日常.也是生活,大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰. 春天到了,万物复苏,也正是孩子 ...

蒸鸡蛋羹时，有人加盐，有人加水，教你正确做法，又滑又嫩无蜂窝