【正宗北京羊蝎子火锅】配方及制作工艺

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  主料:羊蝎子30斤配料1:姜300克.葱300克.蒜可以放点.永丰料酒90克.红曲米60克.蚝油90克.冰糖30克.金狮酱油1.2斤.生抽150克.南乳汁30克.胡椒粉30克.盐150克配料2:鸡精9 ...