门店≠负担，餐企老板们除菜品外的创收还有哪些新玩法？ / 开普饭

2020年,'地摊经济'彻底火了.社交媒体上,话题讨论热度不减.参与热情依旧高涨,支付宝数据显示,截至5月底,全国已有1200万小店和路边摊收入实现同比增长,平均每天都有超过10万人新开通收钱码做生意 ...

想实现全时段运营,打破营收天花板,不可避免地要面对"做加法"的问题. 是加产品,还是加场景,还是加业态?加得少了,影响不了消费者心智,加得多了,管理难度太大. 无数餐饮品牌在两难中 ...

今年618,是2020上半年第一个成规模的电商节.餐企线上销售火热,新零售已成为很多餐企最重要的增长方式之一. 总第 2398 期餐饮老板内参崇膳 | 文卖卖卖 618本是京东的店庆日,如今已 ...

所谓"万物皆可盲盒",潮玩盲盒.奶茶盲盒.机票盲盒-- 盲盒这么火,企业微信裂变是不是也可以借助这股盲盒营销之风?该怎么做呢? 本文,小编调研了20个盲盒营销案例,总结了2个企业微 ...

2020新冠疫情冲击文旅行业在国内疫情防控取得阶段性成果后旅游业由"冰封"走向复苏, 原有业务格局被打破, 转型.出圈.直播.带货旅企开始花式"自救". ...

专栏作者/六小西说人话,做正事,爱思考,懂谦卑的医药圈怪咖. 一个医药代表,是从一场兵荒马乱的科内会开始,慢慢了解和进入这个行业的. 一个产品经理,是从一场完全失控的城市会开始逐渐成长起来的. 近 ...

郭诗卉于桂桂 · 2021-04-16 12:01 来源:北京商报 4月15日,记者自美菜网获悉,今年美菜"春鲜节"期间,为应对疫情后餐饮市场消费习惯的转变,美菜将通过平台数据信 ...

1925期不在年会中爆发,就在年会中作妖. 今年,餐企似乎继承了互联网公司的年会宗旨.各种花样让内参君应接不暇. 每一种花样都代表着当下餐饮人的一种思考. ◎ 餐饮老板内参王艳艳 1 最& ...

21世纪什么最重要?人才! 在认知层面,几乎每个老板都非常认同这句话:但在管理实践中,很多老板却常常将"人"的问题边缘化,让位于经营和业务管理问题. 但是,当人口红利逐渐消失,对人 ...

门店≠负担，餐企老板们除菜品外的创收还有哪些新玩法？