精选美食：麻辣鸭腿、桃仁拌芹菜、凉拌豆腐皮、家常炒豆腐的做法 / 开普饭

材料- 芹菜 1斤豆腐皮 1张(豆腐干也可) 胡萝卜一个姜一块 -做法- 1. 芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下),洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水: 2. 豆腐皮切碎,油锅 ...

相信好些人去逛早市的时候,经常会带些豆腐回来,即使不懂的怎么做好吃,单单用它粘点虾油就能吃下2碗稀饭,今天给大家推荐的是家常烧豆腐的做法,口感滑溜软嫩入味,大人孩子都喜欢吃. 食材配料豆腐.洋葱.青 ...

凉菜无论春夏秋冬,都是人们餐桌上的必备,又想做的好吃,这里面可是有很多的小诀窍的.在夏天的时候,可以说是一道开胃小菜,绝对不能缺少,而在寒冷的冬天,大家伙围着饭桌一起吃着热腾腾的饭菜,对于那些大鱼大肉 ...

凉拌菠菜食材菠菜250克.调和油适量盐少许.生抽1勺砂糖1小勺.香醋1勺熟白芝麻少许.蒜瓣2个枸杞子5颗.香油少许做法 1.准备食材2.菠菜挑选干净洗净3.锅中水煮沸后,放入焯水半分钟4.煮至 ...

原创精选美食推荐:五香牙签肉,香菇烧豆腐,丝瓜炒鸡蛋的做法丝瓜炒鸡蛋食材:丝瓜.鸡蛋.蒜做法: 1.丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打成蛋液,蒜切末. 2.平底锅下油烧热,倒入鸡蛋液. 3.稍微开始凝固 ...

桃仁拌芹菜材料:芹菜.核桃仁.盐.蘑菇精.麻油做法: 1.芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐.蘑菇精.麻油拌和; 2.核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用. 牡蛎豆 ...

风味煎鸡腿食材:鸡腿2个.西兰花200克.料酒1汤匙.酱油3汤匙.白糖3汤匙.盐1茶匙做法: 1.鸡腿洗干净后切掉表面能看见的鸡油,然后去骨,剔成一大块肉不要切开:去骨的鸡腿肉用料酒.盐.1汤匙酱 ...

菌菇鲫鱼豆腐煲主料菌菇随意两种内酯豆腐1块鲫鱼1条调料姜蒜葱丝适量枸杞几颗盐适量做法步骤 1姜.蒜.葱,或切丝,或切片儿,备下: 2菌菇,随意择买的两种: 3内脂豆腐切成条状: 4将 ...

香干烧肉材料:五花肉150克.香干300克.干香菇适量.香叶.料酒适量.桂皮适量.八角适量.干辣椒适量.盐适量.胡椒适量.姜片适量.白糖适量.大蒜适量做法 1. 将五花肉和香干切成片, 干香菇用冷 ...

青椒烧鸭血材料:鸭血300克青椒150克韭菜节30克小米椒节10克姜片.蒜片.花椒.盐.黑胡椒粉.辣鲜露.老抽.味精.色拉油各适量做法: 1.把鸭血切成片,先在加有盐的沸水锅里汆一水,捞出 ...

番茄炒虾食材:虾仁200g.番茄2只.青椒一个.湿淀粉.盐.黄酒做法: 1.西红柿用沸水烫过后剥去外皮,切成小块 2.虾仁洗净加入湿淀粉及黄酒.盐拌匀腌5分钟 3.锅内倒入适量的食用油开中火翻炒番 ...

茭白鸡米主料: 鸡胸肉辅料: 茭白.豌豆.彩椒.鸡蛋清调料: 盐.胡椒粉.料酒.鸡精.酱油.糖烹制方法: 1.将鸡胸肉切成小粒,加盐.胡椒粉.料酒.蛋清拌匀腌制5分钟,茭白切片备用: 2.坐锅 ...

精选美食：麻辣鸭腿、桃仁拌芹菜、凉拌豆腐皮、家常炒豆腐的做法