青山学这几道菜好学又美味，下饭下酒都很赞 / 开普饭

多年的努力让最后的一张试卷来评定结果,有形的试卷.无形的压力,这确实让考生和众多家长不得不全力以赴地为之一搏.梁实秋说:"少年读书要考试,考试是人生苦事.考试已经是苦事,而大都是在炎热的夏天 ...

蒜苔炒腊肉食材: 腊肉.蒜苔做法: 1.准备好食材 2.腊肉提前用温水冲洗干净,然后继续浸泡在温水里至发软,上锅蒸30分钟 3.蒜苔洗净切小段 4.姜片.蒜片切好,红椒切丝 5.蒸好的腊肉取出切成薄 ...

小炒牛肉食材: 牛肉350克.葱花2根.蒜米4粒.生姜1小块.胡椒粉1勺.小米椒6颗.生抽1勺.鸡粉1勺.食盐1勺.淀粉10克. 做法: 1.牛肉横着纹理切片后放入碗里,再放入胡椒粉.食盐.淀粉.食 ...

[家常红烧肉] 用料:五花肉,生姜,蒜,葱,盐,冰糖,八角,香叶,料酒,老抽,鸡粉,生抽,味精,白砂糖做法: 葱姜蒜切片. 将五花肉烧皮,烧至金黄色(为了更好的去除猪毛). 五花肉用钢丝球擦洗干净, ...

一.[糖醋里脊] 主料:里脊肉500g,鸡蛋1个,京葱少许,熟白芝麻少许辅料:白胡椒粉适量,糖1勺,白醋适量,淀粉适量,番茄酱适量,料酒适量,盐适量操作步骤: 1.500g里脊肉用刀背拍松,切成条 ...

红烧排骨材料: 猪小排800g,生抽2勺,老抽1勺,干辣椒适量,五香粉1茶匙,花椒半汤匙,八角2个,料酒2汤匙,鸡粉1汤匙,姜适量,盐适量,葱适量做法: 1.排骨洗干净,斩断备用:姜切片,葱切段, ...

食材: 娃娃菜.尖椒.小葱.蒜瓣.火腿. 做法: 1.娃娃菜洗净沥水,放置案板,将菜根部稍加切除后整株分切,平铺蒸盘中,入锅隔水蒸制6-8分钟至熟: 2.蒸菜的同时,将尖椒洗净去蒂切椒圈,小葱洗净切末 ...

辣椒炒猪肝材料:猪肝200g.辣椒3个.姜适量.蒜适量.橄榄油适量.酱油适量.鸡精适量.淀粉适量.盐适量.花椒少量.干辣椒2个: 做法 1.现将猪肝在水中浸泡十分钟左右,洗净猪肝! 2.然后将猪 ...

一:西葫芦炒香菇 1.西葫芦对半切开,再切成薄片 2.青椒切丝,香菇也切片备用 3.炒锅烧热,倒入食用油烧至七成热,放入姜蒜爆香 4.再放入西葫芦和香菇爆炒一分钟 5.放入盐.蚝油.鸡精快速翻炒两分钟 ...

小鸡炖蘑菇食材:小鸡400克.蘑菇180克.红干椒8个.蒜头4粒.生姜4片.八角2个.酱油适量.盐适量做法 1.小鸡洗净处理好剁成大块,并将鸡肉在开水锅中焯水一下,烫去血水捞出 2.热锅倒入油,放 ...

青山学这几道菜好学又美味，下饭下酒都很赞