香辣鸡爪鹌鹑蛋
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春节团圆饭教给您一些精湛的硬菜,营养美味
密大盘鸡 配料 胡椒粉:适量:鸡;洋葱:适量:芹菜:适量 配饰 干果:适量:生姜片:适量:大蒜:适量:月桂叶:适量:八角茴香:适量:蚝油:适量:香菜:适量:胡椒粉:适量:肉桂:适量:啤酒:适量:胡椒粉 ...
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这才是五花肉最好吃的做法,肥而不腻,下酒又下饭
[土豆五花肉鹌鹑蛋] [制作食材]土豆,五花肉,鹌鹑蛋,生姜,大蒜,小葱,料酒,冰糖,花椒,香叶,桂皮,八角,生抽,食用盐 [制作步骤] 1.准备一条五花肉,五花肉大概在一斤左右,最好是三层瘦肉,两层 ...
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香辣鸡爪鹌鹑蛋 材料:鸡爪500g.鹌鹑蛋20个.葱段一小把.大蒜3g.生姜3g.料酒两勺.干辣椒适量.老抽半勺.生抽大半勺.五香粉适量 做法: 1. 鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟 ...
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美食推荐:麻辣鸡肉,凤梨咕噜虾,紫薯豆皮卷,香辣鸡爪鹌鹑蛋
凤梨咕噜虾 材料:虾.凤梨.鸡蛋.姜.番茄沙司.番茄酱.糖.醋.油.面粉.淀粉.盐 做法: 1.凤梨去皮,切成块,入平底锅煎至两面金黄:虾去头去皮,开背去虾线,洗净沥干. 2.虾肉加盐.姜末,鸡蛋与面 ...
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美食推荐:口水鱼,香辣鸡爪鹌鹑蛋,香菇炒芦笋,扒肥肠的做法
扒肥肠 准备食材:猪大肠400克,姜3克,猪油(炼制)35克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,白砂糖5克,味精3克. 做法步骤: 1.把肥肠切成6厘米长的段,再把切成段的肥肠顺长破开一切4条,洗净油污,用 ...
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家常私房菜:橘香手撕鸭,香辣鸡爪鹌鹑蛋,平菇炒鸡蛋
橘香手撕鸭 食材:土鸭1只(净重1500克),鲜橘皮丝15克.卤水1千克,干红辣椒25克,芝麻.香葱段.大蒜片.辣鲜露各5克,橘香油15克,色拉油2千克(约耗50克),腌料(葱段.姜片.料酒各20克, ...
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美食推荐:家常剁椒鱼头,麻辣鱼泡,剁椒焖鸡翅,香辣鸡爪鹌鹑蛋
香辣鸡爪鹌鹑蛋 材料:鸡爪.鹌鹑蛋.大蒜.生姜. 料酒.干辣椒.五香粉.老抽.生抽.葱 做法: 1.鸡脚买新鲜的洗干净把水沥干,用刀弄掉脚趾甲,在再剁成小块儿备用:大蒜生姜切块,葱切段: 2.鹌鹑蛋清 ...
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美食优选:辣爆肚丝、红烧鲤鱼、豆角烧茄子、香辣鸡爪鹌鹑蛋做法
香辣鸡爪鹌鹑蛋 食材:鸡爪500g.鹌鹑蛋20个.葱段一小把.大蒜3g.生姜3g.料酒两勺.干辣椒适量.老抽半勺.生抽大半勺.五香粉适量 做法: 1. 鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟 ...
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优选食谱:酱大骨、香辣鸡爪鹌鹑蛋、清炒荷兰豆、豆皮炒肉丝
酱大骨 做法: 1.大骨头清水浸泡2小时以上,中间多次换水,倒出血水:锅里倒水,放入大骨,煮开,去末,冲干净: 2.锅里留底油,放冰糖,熬化,成焦黄色.放大骨挂上糖浆,翻炒均匀,加水烧沸,放料酒.大料 ...
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优选食谱:凉拌豆角、香辣鸡爪鹌鹑蛋、洋葱牛肉丝、爆炒肥肠
凉拌豆角 做法 豆角洗净,准备好调料,锅中加入适量水大火加热. 蒜剥净,切三四片姜放一起捣碎. 把辣椒切小段放入碗中,倒入15g醋.10g生抽.10g香油.一大勺老干妈.适量盐.少许糖和蒜姜泥调成料汁 ...
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美食优选:香辣鸡翅,平菇炒肉片,香辣鸡爪鹌鹑蛋,蒜苗炒油豆腐
香辣鸡翅 材料:鸡翅中 12只.蒜蓉 1勺.姜蓉 1勺.干辣椒粉2勺.盐 适量.生抽 2勺.生粉 1勺.油 4勺: 做法:1.鸡翅倒入煮开水的锅中焯血水,起沫儿时捞出滤干水,可以的话用厨房纸巾擦干水分 ...