五一在家吃点什么好?青山学这24道家常菜或许很适合你,简单易做又美味
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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青山学的12道菜,开胃爽口,简单易做又省力,收藏哦
腐竹炒腊肠 材料:腐竹.腊肠.木耳.蒜盐.味精 做法: 1.腐竹提前泡水,将其泡软,泡软后切成小段. 2.烧锅开水,放入适量的盐,下入腐竹进去焯煮,再将黑木耳也一起放入里面焯煮好后备用. 3.热锅 ...
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吃起来真过瘾!青山学这24道家常菜,特别鲜美,每次都要多吃一碗饭!
糖醋脆皮茄子 食材:茄子,蒜薹,胡萝卜,鸡蛋,葱,番茄酱,蚝油,糖,醋,低筋面粉,油 1.茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟. 2.低筋面粉里打入一个鸡蛋,加入少许水,调成稀稠适 ...
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家宴不知道吃什么菜?青山学这12道家常菜任你选,好吃不赖还经济实惠
干煸四季豆 做法 1.首先,我们准备四季豆一把,掐去头尾和老筋,切成长段,泡在清水中,老筋的纤维比较粗一定要去掉. 2.我们再准备一下小料,大蒜四粒切成片,大葱白一段也切成片,一起放入盆中,在抓入 ...
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青山学春天最适合吃的6道家常菜,清淡开胃,简单易做,家里老少抢着吃
一.炒合菜 准备食材:豆芽400g.韭菜90g,胡萝卜.花椒油,盐,植物油适量 制作步骤: 1.准备好的豆芽泡水,捞去浮皮,再换一次水洗净,控水备用: 2.韭菜择好,泡水洗净,控水后切长约4-5厘米的 ...
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青山学的15道家常菜,香辣鲜美,实在是太美味了
椒香蘑菇 材料:茶树菇.鲜青椒.小米椒.香菜.姜片.大蒜片.大葱.酱椒.盐.味精.鸡精.高汤.菜油 做法:1.将茶树菇洗净,撕成丝放碗里. 2.加入酱椒.鲜青椒碎.小米椒碎.姜片.大蒜片和大葱节. ...
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立夏过后朋友聚餐,青山学的12道家常菜,色香味美,请参考着做
蒜蓉秋葵 食材:秋葵250克 调料:盐,大蒜,小米椒,陈醋,蚝油,生抽,老抽,淀粉,植物油 制作步骤: 1.煮锅加水烧开,加少许盐,下入秋葵焯水半分钟,捞出后过一遍冷水. 2.秋葵切掉根部后,再竖 ...
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青山学的12道家常菜,色香味美,请参考着做
蒜蓉秋葵 食材:秋葵250克 调料:盐,大蒜,小米椒,陈醋,蚝油,生抽,老抽,淀粉,植物油 制作步骤: 1.煮锅加水烧开,加少许盐,下入秋葵焯水半分钟,捞出后过一遍冷水. 2.秋葵切掉根部后,再竖 ...
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立秋后防秋燥,青山学这12道家常菜,搭配做菜,简单易学,秋天告别烦热
香辣干锅虾 原料: 塘水虾.土豆.青椒.洋葱.西芹.香菇.香菜.鸡精.白糖.胡椒粉.料酒.盐.红油.花椒.蒜.姜.葱.五花肉 制作: 1.大虾除去背部沙线和头部沙包,洗净. 2.辣椒切段:葱切段: ...
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青山学的29道菜,良心推荐,好吃易做,跟过节最般配
山药牛肉粒 材料:胡萝卜,山药,豌豆,牛肉,淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,油,葱,姜,味精,盐 做法: 1.胡萝卜去皮洗净,切丁; 2.山药去皮洗净,切丁后泡水中备用; 3.胡萝卜.山药和豌豆开水中焯一下 ...
