教你如何选择面粉 / 开普饭

主食面粉的特点以及国内外面粉的性格馒头.主食面粉的特点以及趋势文|中国糕饼.面食.发酵技术资深工匠杜德春大国工匠杜德春原创,请勿盗版!否则.上帝不爱你! 现代人类普遍用的面粉用途是什么?我们如何 ...

面粉白度对小麦种植.制粉工业.面制食品工业具有重要的影响作用.面粉白度是评价面粉等级的重要指标之一,我国小麦面粉等级标准对白度的要求是:一级大于76%,二级大于75%,三级大于72%.面粉白度也是影响 ...

导语低筋.中筋.高筋面粉几乎是所有面包糕点的制作基础,是烘焙中最常见的三种面粉原料:其中的筋度代表着面粉中小麦蛋白含量的多少,本篇来详细总结它们的特点. 01 本质特征低筋面粉:颜色较白,用手抓易 ...

胡兵偏方昨天任何一种糖尿病类型,任何一位糖友,在任何时间内都需要进行糖尿病的饮食治疗! 这足以说明糖友正确饮食的重要性了-今天小编来说说这 6 种家常菜,你常吃却会使你血糖飙升!一起来避开哪些食物 ...

按语:慢性前列腺炎,属男性多发病.常见病,主要表现为:尿频.尿急.尿痛.尿道灼热.淋沥不尽.尿等待.以及会阴.肛门.少腹疼痛不适,久病可伴随功能障碍,在中医学中,属于"淋证"范畴, ...

以下内容是中成药治疗小儿急性上呼吸道感染临床应用指南 (2020 年)首发的,极具参考价值. 流行性感冒是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病,90%的感冒均是病毒引起.目前西药没有很好的抗病毒药物, ...

选自Hackernoon 作者:Rajat Harlalka 机器之心编译参与:Geek AI.张倩机器学习算法虽多,却没有什么普适的解决方案.决策树.随机森林.朴素贝叶斯.深度网络等等等等,是不 ...

背景:无户口,瞄准私立蓉漂一枚,因为怀孕生娃短暂离开成都,娃儿2岁半的时候,恰好老公工作机会可以回归成都.当时一边是东北安稳的生活环境,一边是充满荆棘但伴有希望的成都,最后毅然坚决回归成都,继续蓉漂 ...

有一位父亲和我说:"我不怕给他花钱(补课),有效果就行.如果没效果我最头疼的不是钱白花了,是耽误时间.孩子还有半年就要高考了,补了3个月,没有效果,相当于浪费了三个月,我能有几个3个月? 作 ...

手镯,是中国传统戴在手腕上的装饰品,如果非要深究历史,估计个能要从旧石器时代说起.这个不是咱们今天聊得内容.今天要和大家聊得是手镯的选择,既然说是选择,咱们还是从材料上入手. 中国传统的手镯有:金.银 ...

创业是一门科学,有其正确的理念.方法和工具,就像自然科学中,如果不知道求根公式,再聪明的人也不可能解开一元二次方程,创业.企业经营和管理也一样,不了解每个问题的理念.方法和工具,很难解决问题.很多创业 ...

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